Урок 08.04.2020

Тема: Жири. Склад жирів, фізичні властивості. Природні й гідрогенізовані жири. Біологічна роль жирів.

І. Перевір свої знання про мило (виконати обов'язково) Дедлайн 08.04.2020

1. Завдання тесту (6б)

2. Як добути тверде мило? Напишіть рівняння реакції. (1б)

3. Як добути рідке мило? Напишіть рівняння реакції. (1б)

4. Задача (2б): У побуті використовують розчин мила з масовою часткою 0,9%. Які маси мила та води потрібно взяти, щоб добути такий розчин масою 700 г.

ІІ. Теоретична частина

1. Опрацюйте § 36 підручника, с. 173-175.

2. Опрацюйте відеопрезентацію, не забувайте про роботу у зошиті (крім рівняннь реакцій).

3. Подивіться дослід "Розчинення жирів".

ІІІ. Практична частина

1. Підготуйте навчальний проект: "Екотрофологія – наука про екологічно безпечне харчування".

2. Результати надішліть на е-mail: natstrok1@gmail.com Дедлайн 12.04.2020

Для допитливих