потрібні: Незбиране молоко, харчові барвники, рідкий миючий засіб, ватяні палички, тарілка.
дослід: Налити молоко в тарілку, додати кілька крапель барвників. Потім треба взяти ватяну паличку, занурити в миючий засіб і торкнутися паличкою в самий центр тарілки з молоком. Молоко почне рухатися, а кольори - перемішуватися.
пояснення: Миючий засіб вступає в реакцію з молекулами жиру в молоці і приводить їх в рух. Саме тому для досвіду не підходить знежирене молоко.