De Irene Hoeve is ruim 100 jaar oud en gebouwd in de spitse stolpstijl, typisch voor Noord-Holland. Het is de ideale plek om te zien hoe Goudse kazen met de hand worden gemaakt, volgens de traditionele boerenmethoden.
Verschillende mengsels van kruiden en specerijen zorgen voor een ruime keuze aan boerenkazen die geproefd kunnen worden, samen met een glas Hollandse bessenwijn.
Ook bestaat de mogelijkheid om de oer-Hollandse klompen met de hand te zien maken.
Als u wilt, kunt u ons bellen om een reservering te maken: +31 (0) 6 48 98 10 65.