料理メニュー
メニュー
旬の食材を使った一品料理
おひとり様で食べれる少量多皿でご用意してます 500円~
コース料理も可能です
皿数は10~12品で仕入れた食材によりますが7,000~8,000円の間でアラカルトより少しお得です
定休日やランチの時間帯などでも、貸し切りの予約は受け付けてます
出張料理も出来ますので、ご相談下さい
ディナーチケットのご用意もあります
大切な方へのプレゼントにいかがでしょうか
料理教室
料理教室 3,000円
毎週水曜 13:00~15:00 参加者3名様以上で開催(税込、試食、お茶付き)
3名様以上の参加者を集めてもらえば希望の日程で開催します
ドリンクメニュー
ビール
イネディット 880円
フレンチのシェフとソムリエチーム、スペインのビールメーカーが創り出した、食事に合わせた高級ビール。
サッポロ黒ラベル 660円
ただただ店主が好きなビールです。
炭酸
グレンファークラス12年 660円
店主が選び抜いた和食に合うハイボール。
レモンサワー 660円
県産無農薬のレモンを2週間かけて仕込んだ手作りサワー。
緑茶のスパークリング 660円
都城産の麦焼酎「駒」を炭酸で淹れた緑茶で割りました。
だいやめソーダ 660円
ライチの様な華やかな香り ソーダ割りでスッキリとした飲み口です。
泡盛
琉球王朝 660円
和乃春雨 660円
山葵や醤油、お酢に合うように造られた泡盛。度数が15%と低めで飲みやすく、料理と合う。
翠古 880円
忠孝酒造の造る泡盛。沖縄県内でも1か所でしか販売されていない希少酒。
日本酒
日本酒
岐阜県のさくら酒店が厳選した日本酒を凍らず劣化の進まない温度(-5℃)で保管。
最高品種のお酒を是非味わって下さい。常時15種類ほど揃えています。銘柄はメガネに…
・一合 1.320円
・半合 770円
・グラス 660円
果実酒
梅酒 770円
ゆず酒 770円
りんご酒 770円
焼酎
【芋】
やきいも黒瀬 660円
「芋は焼いた方が美味しい」そんな想いから生まれた芋焼酎。焼き芋は24時間付きっきりで焼いているそうです。
悪魔の抱擁 770円
年間生産数1000本の希少酒。シェリー樽の香り薫る珍しい焼酎!!
【麦】
兼八 770円
麦本来の香りを最大限に引き出した「麦焼酎の王様」です。
【米】
鳥飼 770円
鳥飼社長ご自慢の米焼酎。日本酒の様な吟香。
【黒糖】
高倉 660円
黒糖のまろやかなコクと果実のような甘い香りふくよかな味わいです。
【ごま】
紅乙女 660円
日本初の女性創業者が作った祥酎。女性にも人気です。
お茶
お茶はすべて1煎~3煎楽しめます。
その他、季節ごとに仕入れた茶葉でノンアルコールペアリングなども出来ますのでお気軽にご相談下さい。
緑茶 880円
宮崎県都城産の茶葉。霧で日照が和らぐ事、昼夜の温度差が大きい事で美味しい茶葉の生産地として有名。
焙じ茶 880円
農薬を使わず自然のバイオリズムに合わせて栽培した茶。
300℃を超える高温で焙煎する事で、えぐみを抑え、香ばしさと旨みを引き出したほうじ茶。
黒豆茶 880円
発芽黒豆を焙煎して作られた黒豆茶。ノンカフェインで冷え性、むくみ、貧血に効果のある成分がいっぱい。
赤ちゃん番茶 990円
収穫量の非常に少ない春番茶を使用。無農薬、ノンカフェインで赤ちゃんでも飲める事から名付けられました。
凍頂烏龍茶 1,100円
台湾を代表する烏龍茶。中国烏龍茶に比べ発酵度が低く、緑茶に近い味わい、独特の爽やかな香りのする烏龍茶。