Cách ủ phân chuồng hiệu quả nhất

Trong nông nghiệp truyền thống cũng như hiện đại, phân chuồng luôn được coi là nguồn phân hữu cơ quý giá. Tuy nhiên, việc sử dụng phân tươi trực tiếp thường gây ra nhiều hệ lụy như mùi hôi khó chịu, sự xuất hiện của mầm bệnh và nguy cơ làm cây bị ngộ độc. Chính vì vậy, bà con nông dân ngày càng quan tâm đến cách ủ phân chuồng đúng kỹ thuật để vừa đảm bảo an toàn cho cây trồng, vừa nâng cao hiệu quả sản xuất. 

Lợi ích của việc ủ phân chuồng

• Khử mùi hôi: Quá trình ủ giúp giảm mùi khó chịu, tạo môi trường sạch sẽ hơn cho khu vực sản xuất.

• Diệt mầm bệnh và hạt cỏ dại: Nhiệt độ cao trong quá trình ủ sẽ tiêu diệt vi khuẩn, nấm bệnh và hạt cỏ.

• Tăng dinh dưỡng dễ tiêu: Chất hữu cơ được phân giải thành dạng dễ hấp thụ, giúp cây trồng phát triển nhanh.

• Cải tạo đất: Phân chuồng hoai mục giúp đất tơi xốp, tăng độ phì nhiêu và khả năng giữ ẩm.

• Tiết kiệm chi phí: Tận dụng nguồn phân sẵn có từ chăn nuôi, giảm phụ thuộc vào phân hóa học.

Các loại phân chuồng phổ biến

• Phân bò: Giàu chất hữu cơ, ít gây nóng cây, phù hợp nhiều loại đất.

• Phân gà: Hàm lượng đạm cao, nhưng cần ủ kỹ để tránh gây cháy rễ.

• Phân heo/lợn: Nhiều dinh dưỡng nhưng dễ gây mùi, cần phối hợp với chất độn.

• Phân dê: Tơi xốp, dễ hoai mục, thích hợp cho cây ăn quả và rau màu.

Các phương pháp ủ phân chuồng phổ biến

Trong thực tế, người nông dân có thể lựa chọn nhiều phương pháp khác nhau để ủ phân chuồng. Phương pháp ủ nóng thường được áp dụng khi muốn rút ngắn thời gian hoai mục, bởi nhiệt độ cao trong đống phân có thể đạt tới 50–60°C, đủ để tiêu diệt mầm bệnh và làm phân nhanh chóng hoai mục chỉ sau khoảng một tháng. Ngược lại, phương pháp ủ nguội lại phù hợp với những hộ nông dân không có nhiều thời gian theo dõi. Dù mất từ ba đến sáu tháng mới hoàn thành, nhưng cách này ít tốn công chăm sóc và vẫn cho ra nguồn phân hữu cơ chất lượng. Ngoài ra, nhiều người còn kết hợp cả hai phương pháp để vừa tận dụng ưu điểm diệt khuẩn nhanh của ủ nóng, vừa đảm bảo sự phân hủy triệt để của ủ nguội.

Trong những năm gần đây, xu hướng nông nghiệp hữu cơ đã thúc đẩy sự ra đời của phương pháp ủ bằng chế phẩm sinh học. Khi bổ sung các loại men vi sinh như EM hoặc Trichoderma, quá trình phân hủy diễn ra nhanh hơn, mùi hôi giảm đáng kể và chất lượng phân thành phẩm cao hơn. Chỉ sau khoảng 20–30 ngày, bà con đã có thể thu được phân hoai mục sạch bệnh, giàu dinh dưỡng và an toàn cho cây trồng.

Dấu hiệu nhận biết phân chuồng đã hoai mục

Khi phân chuồng đã hoai mục hoàn toàn, bà con sẽ nhận thấy sự thay đổi rõ rệt: màu sắc chuyển sang nâu sẫm, kết cấu tơi xốp, mùi hôi biến mất và thay vào đó là mùi đất đặc trưng. Lúc này, phân có thể được sử dụng trực tiếp cho cây trồng mà không lo gây hại. Đối với cây ăn quả lâu năm, phân chuồng hoai mục giúp cải tạo đất, tăng độ phì nhiêu và kéo dài tuổi thọ cây. Với rau màu ngắn ngày, phân hữu cơ sạch bệnh sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng ổn định, giúp rau phát triển xanh tốt và an toàn cho người tiêu dùng.

Lưu ý khi ủ phân chuồng

• Không để phân quá khô, vì vi sinh vật khó hoạt động.

• Không để quá ướt, dễ gây yếm khí và mùi hôi.

• Nên bổ sung thêm vôi bột để khử trùng và tăng hiệu quả phân giải.

• Phân hoai mục nên bảo quản nơi khô ráo, tránh mưa nắng trực tiếp.

….

Chi tiết xem tại: https://chephamvisinh.vn/cac-cach-u-phan-chuong-dat-tieu-chuan-nhat/