Arroz con mariscos
El arroz con mariscos es un plato preferido por peruanos y extranjeros su mezcla de plato marino con un risotto hace que al probarlo sientas una explosión de sabores en la boca. Irradia ese sabor criollo típico de las ciudades bañadas por el océano Pacífico.
Jalea mixta
La jalea es un plato representativo de la gastronomía de Lambayeque y Piura, y no es más que, una composición de pescado o mariscos que se fríen. Este platillo es el complemento perfecto del ceviche, pero solo también se disfruta muy bien.