Cura del Legno

E' sufficiente pulire il tagliere con una spugna umida, senza detersivi oppure risciacquarlo sotto acqua corrente. Non lasciare il tagliere a mollo in acqua o lavarlo in lavastoviglie.

E' sufficiente un panno umido, senza detergenti. In caso di sporco più intenso, è possibile pulire la superficie con acqua. Lievi impurità della superficie come macchie possono essere levigate finemente con carta abrasiva. 

Queste è bene che vengano trattate regolarmente almeno una volta all'anno. Per ripetere il trattamento, applicare una finitura di olio con un panno o pennello con setole morbide, e stendere sulla superficie in modo uniforme nel senso della venatura. Rimuovere l’olio in eccesso sulla superficie e asciugare con un panno carta . Preferibilmente, si raccomanda di utilizzare oli in tinta chiara come olio di lino o girasole.