1. ข้อมูลทั่วไป
1.1 ชื่อศูนย์เรียนรู้ (ถ้ามี)
ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง โครงการพัฒนาพื้นที่ต้นแบบพัฒนาคุณภาพชีวิต ตามหลักทฤษฎีใหม่ ประยุกต์สู่ “โคก หนอง นา โมเดล” ปี 2567 ครัว.เรือนต้นแบบ นายพีรพงษ์ อิ่มใจ หมู่ที่ 1 ต.คลองไทร อ.ท่าฉาง
1.2 ชื่อเจ้าของ/ผู้ดูแลศูนย์เรียนรู้
นายพีรพงษ์ อิ่มใจ
1.3 ที่อยู่ศูนย์เรียนรู้
165 หมู่ที่ 1 ตำบลคลองไทร อำเภอพระแสง จังหวัดสุราษฎร์ธานี
2. หลักการ/เหตุผลในการดำเนินการ
เพื่อการขับเคลื่อนปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง โดยยึดหลักพึ่งตนเอง มีวิถีชีวิตพอเพียง แก้ไขปัญหาความยากจนของคนในชุมชน เช่นการปลูกผักสวนครัว การเลี้ยงสัตว์ เพื่อใช้ประกอบอาหารในชีวิตประจำวัน ใช้บริโภคในครัวเรือน ลดค่าใช้จ่าย และสร้างความมั่นคงทางอาหาร พัฒนาคุณภาพชีวิต ทั้งยังเป็นผลผลิตที่ปลอดสารพิษ สามารถนำไปจำหน่ายเพื่อสร้างรายได้ เป็นอาชีพเสริมสำหรับครัวเรือน
3. เป้าหมายในการพัฒนาพื้นที่
การพัฒนาพื้นที่ต้นแบบให้เกิดความยั่งยืนทางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม เป็นพื้นที่สำหรับการเรียนรู้ แลกเปลี่ยน ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยเป้าหมายหลักในการพัฒนาพื้นที่คือการใช้ประโยชน์จากพื้นที่ได้อย่างเหมาะสมและคุ้มค่า เช่น พื้นที่โคก สำหรับการปลูกไม้ผล ไม้ยืนต้นไม้ใช้สอย พื้นที่หนอง ใช้สำหรับเก็บกักน้ำ และเลี้ยงสัตว์ พื้นที่นา ใช้ทำนาข้าว ปลูกพื้นหมุนเวียน สร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน
4. กิจกรรมที่ดำเนินการ
ปลูกผักสวนครัว ทำปุ๋ยหมักชีวภาพ ทำปุ๋ยหมัก เลี้ยงสัตว์ ทำนา การแปรรูปผลผลิตจากแปลง น้ำหมักจุลินทรีย์ รวมทั้งเป็นวิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับการดำเนินตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
5. ความสำเร็จที่เกิดขึ้น (ความสำเร็จจากการที่ได้ดำเนินการโครงการ ผลผลิต ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น)
การสร้างคาวมมั่นคงทางอาหาร ปลูกผักสวนครัว เลี้ยงสัตว์ ไว้บริโภคและจำหน่าย ลดรายจ่ายในครัวเรือนการลดใช้สารเคมี ปลูกผักสวนครัวปลอด สารพิษ เป็นการเพิ่มพื้นที่สีเขียวในชุมชน และมีผักปลอดสารพิษไว้บริโภคมีศูนย์เรียนรู้ในชุมชนเป็นพื้นที่ต้นแบบในการเข้ามาศึกษาและเปลี่ยนเรียนรู้และเป็นศูนย์ต้นแบบในการขับเคลื่อนการดำเนินงานตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
6. กระบวนการหรือวิธีขับเคลื่อนงาน (ดำเนินการอย่างไรบ้างหรือใช้วิธีดำเนินการอย่างไรจึงนำไปสู่ความสำเร็จ)
ปัจจัยที่นำไปสู่ความสำเร็จในการดำเนินงาน โคก หนอง นา มีองค์ประกอบทั้งในระดับบุคคล ชุมชน และหน่วยงานที่เข้ามาสนับสนุน เครือข่าย เจ้าของพื้นที่ที่มีความมุ่งมั่นในการพัฒนาพื้นที่ตามแนวทางการดำเนินงานตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง ในการจัดสรรพื้นที่ให้เหมาะสม ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นควบคู่กับองค์ความรู้ใหม่ๆ มีการพัฒนาและเรียนรู้ตลอดเวลา
7. ปัจจัยสำคัญที่นำสู่ความสำเร็จ
(มีปัจจัยสำคัญอะไรบ้าง ที่ทำให้การดำเนินการครั้งนี้ประสบผลสำเร็จด้านพื้นที่ การกำหนดพื้นที่ใช้สอย เช่น โคก (พื้นที่ดอน) หนอง (แหล่งน้ำ)
นา (ปลูกข้าว) ด้านบุคคล การดำเนินงานของเจ้าของพื้นที่ต้นแบบในการพัฒนาโดยยึดหลักแนวคิดตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง การได้รับงบประมาณ สนับสนุนจากหน่วยงานภายนอก หน่วยงานราชการต่างๆ
8. องค์ความรู้ที่เป็นบทเรียน
การทำปุ๋ยหมัก ปุ๋ยชีวภาพ การปลูกผักปลอดสารพิษ การทำน้ำหมักจุลินทรีย์ การเลี้ยงสัตว์ การเลี้ยงแหนแดง การทำแซนวิชปลา
9. แนวทางการพัฒนาต่อยอด ขยายผล
พัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร โดยการออกแบบพื้นที่เพื่อให้เหมาะสมในการรองรับสำหรับผู้เยี่ยมชมศูนย์การเรียนรู้ มีกิจกรรมให้ผู้มาเรียนรู้ได้ลงมือทำและฝึกปฏิบัติ เช่นการทำปุ๋ยหมัก เป็นต้น การพัฒนาผลผลิตในแปลง โคก หนอง นา โดยการรวมกลุ่มผลิตสินค้า การสร้างเครือข่ายระหว่าครัวเรือนต้นแบบเพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้โดยการดึงเยาวชนคนรุ่นใหม่มาเข้าร่วม
10. ข้อเสนอแนะ/สิ่งที่อยากถ่ายทอดให้ผู้อื่น
การถ่ายทอดแนวคิดการดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน ให้สามารถ ลดหนี้ ลดความเสี่ยง ลดปัจจัยพึ่งพาจากภายนอกได้ โดยการพึ่งพาตัวเอง อย่างพอเพียง และการรู้จักเกื้อกูลแบ่งปันกันในชุมชน
11. ช่องทางประชาสัมพันธ์ของศูนย์เรียนรู้ (เช่น Facebook) เพื่อการขยายผลการดำเนินงานผ่านการประชาสัมพันธ์
Facebook : สพอ.ท่าฉาง สุราษฎร์ธานี