ประวัติความเป็นมา
ชุมชนบ้านปลายคลองมีการตั้งถิ่นฐานมาแล้วมากกว่า 200 ปี ประชากรส่วนใหญ่เป็นเกษตรกร ทำสวนมะพร้าว และประกอบอาชีพที่เกี่ยวข้องกับน้ำ เช่น การประมงพื้นบ้าน การเก็บจากและลำพูมาใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวัน ชีวิตของคนในชุมชนสัมพันธ์แน่นแฟ้นกับสายน้ำ ทั้งในด้านการสัญจร การทำมาหากิน และการประกอบพิธีกรรมต่าง ๆ เช่น งานบุญริมคลอง การแข่งเรือ และกิจกรรมสานสัมพันธ์ระหว่างบ้านเรือนริมฝั่ง วิถีชีวิตของชาวบ้านปลายคลองจึงสะท้อนให้เห็นถึงความกลมกลืนระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติ ซึ่งกลายเป็นทุนทางวัฒนธรรมที่สำคัญและเป็นรากฐานของการพัฒนาการท่องเที่ยวในปัจจุบัน
2.โครงการ “ชุมชนท่องเที่ยว นวัตวิถีบ้านปลายคลอง” ตำบลบางใบไม้
ในปี พ.ศ. 2562 บ้านปลายคลองได้รับคัดเลือกให้เข้าร่วมโครงการ “ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี” ของกรมการพัฒนาชุมชน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้คนในชุมชนใช้ภูมิปัญญาและทรัพยากรท้องถิ่นเป็นฐานในการพัฒนาการท่องเที่ยว
พิธีเปิดชุมชนท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการจัดขึ้นเมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2562 โดยนายบรรเจิด สาริพัฒน์ นายอำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี เป็นประธานในพิธี
โครงการดังกล่าวได้ส่งเสริมให้ชุมชนสร้างสรรค์กิจกรรมท่องเที่ยวที่สะท้อนอัตลักษณ์ท้องถิ่น อาทิ
กิจกรรมล่องเรือชมอุโมงค์จาก
เป็นกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่นักท่องเที่ยวสามารถล่องเรือไปตามลำคลอง เพื่อชมอุโมงค์ต้นจากที่แผ่กิ่งก้านปกคลุมเป็นแนวสวยงาม เป็นสัญลักษณ์ของชุมชนบ้านปลายคลอง
การท่องเที่ยววิถีชีวิตริมคลอง
นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้การใช้ชีวิตแบบชาวสวนมะพร้าว ชมการเก็บจาก การจักสานจากใบมะพร้าว และการทำขนมพื้นบ้าน
ผลิตภัณฑ์ OTOP และตลาดชุมชน
ชุมชนได้รวมกลุ่มกันผลิตสินค้าพื้นถิ่น เช่น ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว ผลิตภัณฑ์จากใบจาก และอาหารพื้นบ้าน ซึ่งจำหน่ายในตลาดน้ำบางใบไม้และกิจกรรมท้องถิ่น
ร้านอาหารที่โดดเด่นด้วยบรรยากาศริมคลอง เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ และเมนูอาหารใต้ที่รสจัด อร่อย