A cesta básica foi criada no Brasil na década de 1930. O objetivo era garantir que o salário mínimo fosse suficiente para que os trabalhadores pudessem comprar alimentos e outros itens básicos para a vida.
Entende-se por Cesta Básica de Alimentos: O conjunto de alimentos que busca garantir o direito humano à alimentação adequada e saudável, à saúde e ao bem-estar da população brasileira.
A cesta básica é composta por:
Alimentos não perecíveis, como arroz, feijão, macarrão, óleo, açúcar e café
Alimentos perecíveis, como leite e ovos
Produtos de limpeza, como sabão em pó, detergente e água sanitária
Produtos de higiene pessoal, como sabonete, papel higiênico, creme dental, fralda descartável e absorvente higiênico