Chaque mois, 3 recettes de saison gratuites
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Volaille en croute de graines et purée aux pleurotes
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Saumon sauce grenade et riz aux baies roses
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Quiche sans pâte courge, châtaigne et roquefort
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Blanquette de volaille
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Brandade de poisson d'hiver
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Taboulé sucré-salé taboulé de boulgour et grenade
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Volaille, courge et patate douce rôties
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Dinde à la vanille, gingembre et marrons
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Chakchouka d’hiver
Chakchouka d’hiver
La fajitas végétarienne :
Ingrédients : galette de blé ou de maïs, poivron, salade, guacamole (facultatif), haricots rouges, tomates en dés, piment, paprika, curcuma, ail
Réalisation :
Couper finement le poivron, le faire revenir à la poêle avec les épices et une cuillère d'huile,
Rincer les haricots rouges,
Dans la poêle contenant les poivrons, ajouter les haricots rouges et les tomates en dés,
Laisser mijoter à couvert 15 minutes à feu moyen,
Etaler le guacamole au centre de la galette, ajouter la préparation chaude et la salade,
Rabattre la partie basse de la galette, puis un côté, puis l'autre côté.
Dégustez !
Tips chirurgie bariatrique : centrez le guacamole, la préparation chaude, la salade. Replier le bas et le haut de la galette puis les bords. Coupez en deux la galette pour avoir deux repas.
Lien vers la vidéo sur TikTok :
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