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Para Beber / Drinks

Empanadas

Empanada tradicional de queso mantecoso. / Traditional melted cheese empanada.
$3.000
Empanada de queso mantecoso - ostión. / Scallop - cheese empanada.
$5.500
Empanada de queso mantecoso - camarón. / Shrimp - cheese empanada.
$3.500
Empanada de mariscos. / Seafood empanada.
$4.200
Empanada macha queso. / Cheese macha empanada.
$4.500

Ostiones parmesano 12 unidades
$19.500

Machas parmesano 20 unidades
$16.500

Mix parmesano (10 machas y 6 ostiones)
$18.500

Tabla mixta rústica / Rustic mixed platter
Pocillo de carne de res y pollo salteados al ajillo, camarones ecuatorianos apanados, ceviche de la casa, selección de quesos y jamones, frutos secos, aceitunas, papas fritas, lactonesa de pimentones asados, guacamole y crostinis de la casa / Beef and chicken sautéed in garlic bowl, Ecuadorian breaded shrimp, house ceviche, cheeses and hams selection, nuts, olives, French fries, roasted pepper lactonesa, guacamole and house crostinis.
$30.000

Camarón Inca (12 unidades) / Inca Shrimp (12 pieces)
Camarones ecuatorianos en panko, acompañados de lactonesa de pimentones asados y guacamole. / Ecuadorian shrimp in panko, accompanied with lactonesa of roasted peppers and guacamole.
$18.500

Quesadillas
Quesadilla con base de queso, carne o camarones con lactonesa de ajo y guacamole. / Cheese, meat or shrimp based quesadilla with garlic lactonesa and guacamole.
$13.500

ENTRADAS / ENTRÉE

Ensalada Fresca / Fresh Salad
Ensalada de tres ingredientes / Three ingredients salad.
$6.500

Dúo salteado / Sautéed Duo
Mix salteado de pulpo y camarón al pilpil más papas rústicas y salsa al olivo / Sautéed mix of octopus and shrimp with Pil Pil served with rustic potatoes and olive sauce.
$14.500

Ceviche de la costa / Coast Ceviche
Ceviche a base de reineta y salmón, en salsa de leche de tigre, palta, camarones ecuatorianos y tostadas de la casa / Ceviche based on sea bass and salmon, in tiger’s milk sauce, avocado, Ecuadorian shrimp, accompanied with house toast.
$15.500

Sopa del día / The Day’s Soup
Pocillo de sopa, crema o consomé del día a elección del chef / The day’s Soup bowl, cream or consommé of the chef's choice.
$3.500

FONDOS / MAIN DISHES

Chupe de mariscos.
$13.500

Locos en salsa verde con papas mayo / Locos in green sauce with potatoes and mayonnaise
$32.500

Risotto de carne y setas / Beef and mushroom risotto
Arroz arbóreo con salteado de setas, pollo, carne, mantequilla, vino blanco en caldo de verduras y queso parmesano para finalizar. / Arborio rice with sautéed mushrooms, chicken, beef, butter, white wine, vegetable broth, and finished with Parmesan cheese.
$15.500

Risotto Beach
Arroz arbóreo salteado de mariscos, ostión, camarón, pulpo y cebollín, mantequilla, vino blanco, fondo de pescado y queso parmesano para finalizar. / Stir-fried Arborio rice with seafood, scallop, shrimp, octopus, and scallions, butter, white wine, fish stock, and finished with Parmesan cheese. $16.500

Risotto vegetariano / Vegetarian risotto
Arroz arbóreo, salteado de vegetales y champiñón, mantequilla, vino blanco, fondo de verduras, y queso parmesano para finalizar. / Arborio rice, sautéed vegetables and mushrooms, butter, white wine, vegetable broth, and finished with Parmesan cheese.
$13.500

Salmón Campesino / Salmon Campesino
Salmón a la plancha montado sobre mote guisado con fondo de alcachofa, tomates cherry, champiñones, cebollines y salsa ácida de alcaparras / Grilled salmon mounted on stewed mote served with artichoke bottom, cherry tomatoes, mushrooms, green onions and acid caper sauce.
$22.000

Reineta Elqui / Elqui Pomfret Fish
Reineta a la plancha con salsa camarón ostión, camarones y cebollines, acompañado con puré rústico de arvejas / Grilled reineta with shrimp and scallop sauce, shrimp and chives, served with rustic pea purée.
$25.500

Caldillo de Congrio / Conger Eel "Caldillo" (soup)
$18.500

Congrio Frito / Fried Conger Eel
$13.500

Osobuco Asadero / Grilled Osso Buco
Osobuco grillado acompañado de papas salteadas al romero, cebolla caramelizada y salsa de champiñones con toques de merquén ahumado. / Grilled osso buco served with rosemary-sautéed potatoes, caramelized onions, and mushroom sauce with hints of smoked merquén.
$18.500

Lomo Asadero ( 300 grs) / Roast Beef (300 gr.)
Lomo grillado acompañado de papas salteadas al romero, cebolla caramelizada y salsa de champiñones con toques de merquén ahumado. / Grilled beef tenderloin served with rosemary-sautéed potatoes, caramelized onions, and mushroom sauce with hints of smoked merquén.
$19.500

Asado de tira braseado al vino tinto / Beef short ribs braised in red wine
Asado de tira cocinado al vino tinto servido con gnocchi en salsa cremosa a las finas hierbas con reducción al vino tinto. / served with gnocchi in a creamy herb sauce and red wine reduction.
$20.000

PORCIONES A ELECCIÓN / OTHER PORTIONS

Suprema de Pollo / Chicken Supreme
$9.500
Salmón
$11.500

Lomo Vetado / Rib Eye Roll (300 grs)
$15.500
Lomo Liso / Striploin (300 grs)
$14.500
Reineta del día / The Day's Promfret Fish
$16.500

PASTAS / PASTA
Con una salsa a elección / with a sauce of your choice

Fetuccini y Espagueti

Raviolín de la casa, salsa ostiones y camarón. / House-made ravioli with oyster and shrimp sauce.
$18.500

Raviolín de la casa, salsa pomodoro. / House-made ravioli with pomodoro sauce.
$11.500

Raviolín de la casa, salsa boloñesa. / House-made ravioli with Bolognese sauce.
$13.500

Raviolín de la casa, salsa champiñones o Alfredo. / House-made ravioli with mushroom sauce or Alfredo sauce.
$14.500

Fetuchini con salsa ostión camarón. / Fetuccine with oyster and shrimp sauce.
$14.500

Fetuchini con salsa pomodoro. / Fettuccine with pomodoro sauce.
$9.500

Fetuchini con salsa boloñesa. / Fettuccine with Bolognese sauce.
$10.500

Fetuchini con salsa champiñones o Alfredo. / Fettuccine with mushroom sauce or Alfredo sauce.
$10.500

Ñoquis Alfredo. / Gnocchi Alfredo.
$12.500

Ñoquis pesto albahaca. / Gnocchi with basil pesto.
$13.500

Ñoquis boloñesa. / Gnocchi Bolognese.
$12.500

Ñoquis ostión camarón. / Gnocchi with oyster and shrimp.
$14.500

ACOMPAÑAMIENTOS / SIDES

Papas fritas / French Fries
$3.800

Papas salteadas con vegetales y soya / Sautéed Potatoes with Vegetables and Soy Sauce
$3.800

Puré / Mashed Potatoes
$3.700

Salteado de arroz / Sautéed Rice
Con vegetales y toque de soya a elección / with vegetables and soy sauce touch .
$3.800

A lo pobre
French fries, grilled sliced onions and fried eggs.
$4.500

Papas cocidas / Boiled potatoes
$3.000

Papas con mayo / Potatoes and mayonnaise
$3.200

Salsa champiñón / Mushroom sauce
$3.500

Salsa camarón / Shrimp sauce
$5.500

ENSALADAS / SALADS

Ensalada César / Caesar Salad
Mix de hojas frescas, queso parmesano, cubitos de pan horneados, pechuga de pollo a la plancha y salsa César / Mix of fresh leaves, parmesan cheese, baked bread cubes, grilled chicken breast and Caesar sauce.
$8.500

Ensalada Grandiosa Pollo / Great Chicken Salad
(5 apanaditos / 5 breaded chicken strips)
Mix de hojas frescas, palta, tomate cherry, choclo baby, palmito, pollo apanado y salsa / Mix of fresh leaves, avocado, cherry tomato, baby corn, hearts of palm, breaded shrimp and sauce.
$13.500

Ensalada Grandiosa Camarón / Great Shrimp Salad
(5 apanaditos / 5 breaded shrimps)
Mix de hojas frescas, palta, tomate cherry, choclo baby, palmito, camarón apanado y salsa / Mix of fresh leaves, avocado, cherry tomato, baby corn, hearts of palm, breaded shrimp and sauce.
$16.000

PIZZAS / PIZZA

Marinera
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, choclo baby, aceituna, cebolla morada, ostión y camarón / Pomodoro sauce base, mozzarella cheese, baby corn, olives, red onion, oyster and shrimp.
$15.000

Mixta
Base de salsa pomodoro, queso mozzarella, queso cabra, tomates asados, carne de res, pollo en cubitos, palmitos y aceitunas / Pomodoro sauce base, mozzarella cheese, goat cheese, roasted tomatoes, beef, diced chicken, hearts of palm and olives.
$13.500

Del Elqui / Elqui's
Base de salsa pomodoro, queso de cabra y mozzarella, trozos de papaya y tomates cherry con toques de albahaca / Pomodoro sauce base, goat and mozzarella cheese, papaya pieces and cherry tomatoes with touches of basil.
$10.500

SÁNDWICHES / SANDWICH

Todos nuestros sándwiches pueden ser en pan molde o frica, incluyen porción de papas fritas
All our sandwiches can be in sliced or hamburger bread. Portion of french fries included.

Churrasco Italiano / Italian Churrasco
Churrasco de lomo, tomate, palta y mayonesa. / Grilled beef tenderloin, tomato, avocado, and mayonnaise.
$13.500

Churrasco Solo
$9.500

Chacarero
Churrasco de lomo, porotos verdes, tomate, ají y mayonesa. / Grilled beef tenderloin, green beans, tomato, chili, and mayonnaise.
$12.500

Velero
Carne de res, cebolla caramelizada, tomate, pepinillo dill y palta / Beef, caramelized onion, tomato, dill pickle and avocado.
$12.500

Solamente Ave
Pechuga de pollo, queso derretido, lechuga, tomate y pimentón rojo asado / Chicken breast, melted cheese, lettuce, tomato and roasted red pepper.
$9.500

Barros Luco / Roast Beef or Cup of Cube Roll
(Churrasco)
Carne de res con queso fundido / Beef with melted cheese.
$10.500

Tradicional Barros Jarpa
Jamón con queso fundido / Ham with melted cheese.
$7.500

Vegetariano / Vegetarian
Queso de cabra fundido, pimentón rojo asado, cebolla caramelizada, hojas verdes y palta / Melted goat cheese, roasted red pepper, caramelized onion, green leaves and avocado.
$8.500

POSTRES / DESSERTS

Leche asada / Baked Milk Pudding.
$4.500

Papayas al jugo con helado o crema / Papayas in Juice with Ice-cream or Cream.
$5.000

Papaya sola
$4.500

Ensalada de fruta / Fruit Salad.
$6.500

Volcán de chocolate con helado de vainilla. / Chocolate lava cake with vanilla ice cream.
$7.500

Copa de helado. / Ice cream sundae $4.800

Copa de helado de chocolate con licor de café. / Chocolate ice cream sundae with coffee liqueur.
$5.200

CAFETERÍA / CAFÉ

Expreso simple / Single espresso $2.500
Expreso doble / Double espresso $3.500
Café americano / American coffee $2.500
Capuccino simple / Single cappuccino $4.500
Capuccino doble / Double cappuccino $5.500
Cortado simple / Single cortado $4.000
Cortado doble / Double cortado $5.500
Chocolate caliente / Hot chocolate $5.500
Chocolate capuccino / Chocolate cappuccino $6.500
Té / Tea $2.000
Infusiones / Herbal teas $2.000
Té con leche / Tea with milk $2.500
Milk shake $5.500
Café helado / Iced coffee $6.500
Chocolate helado / Iced chocolate $6.500
Jugos piña, frambuesa, mango, frutilla, maracuyá, papaya. / Juices: pineapple, raspberry, mango, strawberry, passion fruit, papaya.
$3.800

Bebidas / Beverages $2.500
Aguas / Waters $2.500
Limonada sola / Lemonade $3.000
Limonada menta / Mint Lemonade $3.000
Limonada menta jengibre / Mint and ginger lemonade $3.000

Para Beber / Drinks

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