Vous avez envie de conserver vos aliments différemment, vous en avez assez de jeter inutilement ? 

Lors de cet atelier, nous aborderons la lacto-fermentation, ses bienfaits et sa mise en œuvre.  Vous repartirez avec  la conserve que vous aurez préparée ainsi qu'avec des recettes originales pour en refaire à volonté à la maison.

Nous verrons également ensemble mille et une astuces et recettes de cuisine anti-gaspi qui vous permettront de valoriser complètement vos ressources alimentaires tout en égaillant vos plats.