有機白

迦南地有機農場以EM有益微生物、生物炭種植有機稻米,從插秧、中耕、除草、施肥、收割、烘穀、碾米、包裝全都在農場內,自己的機器自己操作,避免混米污染。


秈稻米-為自留種台灣原生種香米,糙米的營養,白米的口感。

黑米-可跟白米一起煮,其富含花青素,能幫助抗發炎、抗癌能力強,GI值也較低,可以幫助飯後血糖控制。

紫米-富含花青素,常會拿來製作成甜品八寶粥、米糕、糯米飯糰 支鏈澱粉多、有黏性,吃起來口感糯糯,但敏感者如果吃多易脹氣。


食用方法:不需浸泡,直接1:1.2=米:水,外鍋1杯水,電鍋跳起攪拌,悶30分鐘。


驗證機構:成大智研國際驗證股份有限公司

證書字號:1-014-025112