Información de alérgenos
Información de alérgenos
Embedded Files
Por las características de instalación, manipulación y elaboración del establecimiento, todos nuestros productos son susceptibles de contener de manera directa o a través de contaminación cruzada algún tipo de alérgeno.
Clasificación de alérgenos:
Moluscos
Moluscos
Mejillones, almejas, caracoles, ostras, bígaros, chirlas, berberechos, cremas, salsas, platos preparados.
Gluten
Gluten
Trigo, espelta, kamut, centeno, cebada y avena.
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, panes, postres, helados, galletas, mazapán, salsas, aceites.
Crustáceos
Crustáceos
Cangrejos, langosta, gambas, langostinos, carabineros, cigalas etc. y también salsas, cremas, platos preparados…
Apio
Apio
Sal, ensaladas, productos cárnicos, sopas, salsas…
Huevos
Huevos
Tartas, productos cárnicos, mayonesa, mousses, pastas, quiches, salsas.
Mostaza
Mostaza
Panes, currys, marinados, productos cárnicos, aliños, salsas y sopas.
Pescado
Pescado
Pizzas, cubos de sopa, aliños para ensaladas.
Granos de sésamo
Granos de sésamo
Pastas, aceites, harinas, panes.
Cacahuetes
Cacahuetes
Mantecas, aceite, harina, galletas, chocolate, currys, postres, salsas…
Sulfitos / Dióxido de azufre
Sulfitos / Dióxido de azufre
Conservantes en crustáceos, frutas desecadas, productos cárnicos, vegetales, vino y cervezas.
Soja
Soja
Salsas, pastas, aceites, tofu, postres, pasta de miso, productos cárnicos y productos para vegetarianos.
Altramuces
Altramuces
Pan, pasteles y pastas.
Leche
Leche
Mantequilla, queso, nata, yogures… sopas, salsas.
Page updated
Google Sites
Report abuse