Hola! queridos amantes al café, hoy quiero contarles cómo surge esta idea.
Café don Arnulfo es el resultado de el trabajo de un gran hombre, campesino caficultor oriundo de la vereda Agua Blanca en el municipio de Gigante Huila al centro sur de Colombia. quien se dedicó en vida a su trabajo de producir grano a grano lo que es hoy día café don Arnulfo.
Café don Arnulfo se idea a partir de la muerte a quien en vida se llamó Arnulfo y en honor a el se empieza a trabajar largos días, con el fin de retribuirle el gran esfuerzo, que entrego en vida, a tan linda profesión, el cultivo y producción de café.
se empiezan pruebas de tasa (artesanales en casa), para gran sorpresa se encuentran lindos tributos al momento de sentir este café en nuestras bocas. Lo que nos lleva a empezar un largo proceso de aprendizaje para poder sacar el mejor provecho a tan exquisito café. Gracias a esto se logra hacer un envío de 3 Kilos a una persona en un país europeo, quien trabaja con tiendas de café, el lo analiza y prueba diferentes perfiles de tostion. y es cuando da una gran satisfacción el sabor de este café.
desde allí se define que la nomenclatura para este café seria don Arnulfo y que vendrían unos grandes cambios para la producción y comercialización de este.
Con el paso de los días y los avances en el mercado, decidimos lanzarnos al ruedo y abrir un espacio ideal para todas aquellas personas que disfrutan una deliciosa taza de café de especialidad y es así como nace la finca Agroturistica don Arnulfo, con apoyo de recursos del estado atraves de fondo emprender logramos aperturar nuestra finca al publico con unas adecuaciones para disfrutar en familia y conocer un poco mas la cultura del cafe de especialidad.