日本酒

日出る国、伝統の酒。養老酒造のお酒のみ置かせていただいています。
櫂
¥900（1合）酒蔵櫂の名前にもなっている櫂（かい）ですが, これは酒造りの時に使う道具の一つ. 船を漕ぐ時に使うオールを日本語で櫂といいますが, 日本酒を作る時にもモロミを混ぜるのにオールのような道具を使います. この時の道具が櫂, というわけです.

六波¥1100（1合）
"六代目から小さな波を日本酒業界におこしていきたい." そんな現杜氏である六代目の想いが詰まった銘柄です. 爽やかな口当たりは柑橘類を彷彿させる味わいです.