A atual composição do Conselho Municipal de Alimentação Escolar de Arroio dos Ratos, nomeados pela Portaria Nº 434/2023, conforme o art. 2º da Lei Municipal Nº 3585/2013 ficou assim designada:
Representantes do Poder Executivo: - Giovani Costa Ceroni (titular) Débora Almeida Tolotti (suplente);
Representantes dos trabalhadores da Educação: - Maria Rosalina Dias da Silva (titular) Alessandra Acosta Bicca (suplente) Maria Celoi Brasil Nascimento (titular) Elenice Maria Oliveira Fortes (suplente)
Representantes dos Pais dos Alunos: -Ariana Chaves Trindade (titular) Susane da Silva Gloski (suplente) Izabel dos Santos Fonseca (titular) Graziela Silva da Silva (suplente);
Representantes das Entidades Civis Organizadas: - Maria Cristina Soares Matzembacher (titular) Heloísa Marques Ribeiro (suplente) Simone Cabral de Oliveira (titular) Molli Verônica Hampe (suplente)
Conforme ATA Nº 01/2023, do Livro de Atas do CAE, página 86, foi eleito como presidente do CAE a professora Maria Rosalina Dias da Silva, representante do segmento de Trabalhadores da Educação Básica, como vice-presidente a Simone Cabral de Oliveira, representante do segmento de Entidades Civis Organizadas. O professor Giovani Costa Ceroni foi escolhido como secretário do colegiado.
O período de vigência desta composição do CAE é de quatro anos, a contar de 2023.