קברנה פרנק 2021

מבטא את השפעת אקלים המדבר בהר הנגב על תכונות הזן והיין. הענבים גודלו בכרם שיזף, ליד מכתש רמון בהר הנגב ונבצרו באוגוסט 2021, בעיצומו של קיץ. הגובה הטופוגרפי, כ- 800 מ' מעל פני הים, ממתן את חום הקיץ ומאפשר הבשלה אופטימאלית. קרקע המדבר תורמת ליין נופך מיוחד ונדיר.

היין התבגר בחבית עץ במשך 12 חודשים. יין פירותי, מלא, עגול ומינראלי.

סוביניון בלאן 2022

כרם בן-זמרה בגליל המזרחי העליון, הגבוה, מפיק את מיטב האיכות מענבי יין. הגפנים נבצרו בתחילת ספטמבר בכרם בן-זמרה בבריקס מתון (19.5) חומציות גבוהה (pH 3.3) וטעמי פרי מעולים. 

היין (100% סוביניון בלאן) ניחן בניחוח טרופי עשיר ומיוחד, גוף מלא, פירותיות וגוון עדין של דבש. חומציות גבוהה מקנה ליין פריכות ורעננות. זהו סוביניון בלאן קלאסי עם טוויסט מעניין ומפתה. להגיש צונן מאד.

אנסמבל ורוד 2023

היקב התמקד ב-2023 ביינות הנגב, טרואר חדש, ייחודי ועלום.
אנסמבל ורוד הוא תוצר תסיסה משותפת של ענבי חמישה זנים: מרלו, מלבק, גרנאש נואר, דולצ'טו וזינפנדל, שנבצרו מחלקת המו"פ בכרם אגודת רמון בהר הנגב.
עונת בציר 2023 היתה חמה ומתעתעת, במיוחד בנגב.
הענבים נבצרו בהבשלה מוקדמת: בריקס נמוך יחסית וחומציות גבוהה. שהייה קצרה מאוד על הזגים הניבה יין סמוק ועדין, אך עשיר בטעם וניחוח, פירותי ופריך. יין רוזה קלאסי ונעים.

מלבק 2022

נחל האלה, המנקז את שיפולי הגבעות בואכה שפלת יהודה, ידוע מקדמת דנא כגומחה נהדרת לגידול ענבי איכות. הגפנים נבצרו בכרם רוגלית בתחילת ספטמבר בבריקס מתון, חומציות טובה וטעמי פרי מעולים.
היין עשיר, פירותי, בעל גוף בינוני-קל, רענן ומאוזן. לאחר שמונה חודשים בחבית, היין משלב מורכבות של פרי אדום, רמז לפלפל ירוק וטאנין במידה.
מלבק קלאסי, צעיר ומוכן לשתיה.

דואט בלבן 2023

היקב התמקד ב-2023 ביינות הנגב, טרואר חדש, ייחודי ועלום.
דואט בלבן הוא תוצר תסיסה משותפת של ענבי שאנן בלאן ופרנץ' קולומבר, שני זנים מצטיינים במיוחד באזור. עונת בציר 2023 היתה חמה ומתעתעת, במיוחד בנגב.
הענבים נבצרו מחלקות מו"פ רמת נגב בתחנת המחקר ובכרם אגודת רמון בבריקס נמוך וחומציות גבוהה. בתוספת קטנה של שרדונה נוצר יין קליל, חד מאוד ופריך עם בשומת פרחונית עשירה בתחילה וסיומת ארוכה ונעימה.