Какой сыр подходит для макарон с сыром?
Классический выбор:
Самый популярный выбор сыра для макарон с сыром - это чеддер. Классический чеддер придает блюду насыщенный оранжевый цвет, а его острый, немного ореховый вкус прекрасно сочетается с макаронами.
Сыры с мягким вкусом:
Для тех, кто предпочитает сыры с более мягким вкусом, подойдут монтерей джек, колби или моцарелла. Монтерей джек - это мягкий, слегка ореховый сыр, который тает очень хорошо. Колби - еще один мягкий сыр с тонким сливочным вкусом. Моцарелла придаст макаронам тягучую текстуру.
Выдержанные сыры:
Если вы любите более интенсивный вкус, попробуйте использовать выдержанные сыры, такие как пармезан, чеддер или груйер...