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Zunehmend mehr Menschen sehnen sich nach Brot, das so schmeckt wie früher und in dem nichts drin ist, was nicht ins Brot gehört.
Zunehmend mehr Menschen sehnen sich nach Brot, das so schmeckt wie früher und in dem nichts drin ist, was nicht ins Brot gehört.
Bei meinen Brotbackkursen in Biedermannsdorf werden wir uns Sauerteig selbst ansetzen und wunderbares Vollkornbrot sowie ein Focaccia und ein Emmer Knäckebrot backen. Durch die Teigführung ergibt sich während des Workshops eine kürzere Pause, in der wir uns etwas stärken werden. Bei halbwegs gutem Wetter werden wir das Brot in unserem holzbefeuerten Lehmbackofen backen.
Da ein Sauerteigbrot vom Ansetzen des Sauerteigs bis zum fertigen Brot etwa zwei Tage dauert, ist viel Vorbereitung nötig, um die verschiedenen Arbeitsschritte alle innerhalb des Kurses zeigen zu können. Daher finden die Brotbackkurse üblicherweise statt, sobald ein paar Interessenten zusammengekommen sind, die dann von mehreren Terminalternativen informiert werden. Bei Interesse melden Sie sich bitte hier, per EMail oder telefonisch an.
Kosten: Euro 60.-
Material: Euro 15.-
Was ich sonst noch anbiete:
Wenn Sie allgemein von geplanten Veranstaltungen informiert werden wollen, füllen Sie bitte dieses Formular aus.
Für Rückfragen bitte um Kontaktaufnahme: lisbeth.melion@gmx.at,
0664 7346 3841
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