Jorun arbejder fortrinsvis med akvarel og har gjort det on and off de sidste 20 år. Jorun har taget en uddannelse i kunstterapi og derudover mange forskellige kurser i akvarel, men også i keramik og grafik. Har arbejdet som billedkunstlærer gennem mange år. Joruns foretrukne motiver har været natur og portrætter. Hun udforsker og eksperimenterer stadig med akvarellens muligheder i eget atelier på Fuglsang Allé, som hun deler med Jan Peter og ellers maler hun i Arbejdernes Kunstforenings maleskole.