PRODUTTORI VINO

1 Cantina Alice Bel Colle

2 Cantine Fontanile

3 Cantina Maranzana

4 Azienda Agricola Cascina Roma

5 Vitivinicola Bellati

6 Franco Ivaldi

7 Orsi Azienda Agricola

8 Cordara Vini

9 Vini Ca' Bianca

10 Cantina Balbi Soprano

11 Azienda Agr. Ghera - Molinetto

12 Azienda Agricola Davide Cavelli - Paolo Pizzorni Vini

13 Campazzo

14 Cuvage

15 Marenco

16 Santero 958

17 Azienda Agricola Ivaldi Dario

18 Azienda Agricola Gaglione

19 Traversa 1816

20 Cantina Sociale di Rivalta Bormida

MENU' DEDICATI

21 - Spiedini di Bombetta con Provola - Tagliere Salumi Focaccia Artigianale - Dotto dal 1827 - Franco Ivaldi - Corso Italia 27

22 - Plin alla Salciccia di Bra con Burro Aromatizzato alle Erbe e Perle all’Amarena - La Gineria - Cantina Balbi Soprano - Corso Italia 59

23 - Cuoppo di Mare - Santero Lounge Cafè - Santero 958 - Piazza Bollente 24

24 - Insalata Tiepida con Patate e Taccole - Ciabot - Marenco - Corso Italia 76

25 - Cartoccio di Calamari Gamberi e Zucchine in Frittura - Il Nuovo Ciarlocco - Cantina Banfi - Piazza San Guido 41

26 - Sardine Impanate - San Guido Bistrot - Cantina Tre Secoli - Piazza San Guido 34

27 - Brasotto - Panino con il Brasato - Perbacco - Convento Cappuccini - Via Manzoni 16

28 - Gnocco di Patate Viola Ripieno di Robiola DOP - Da Nonna Gina - Isola Bella della Croce - VIa Bella 14

29 - Baccalà Mantecato con Crema al Gorgonzola - Da Vi' Food Lab - Cascina Castelet - Piazza della Conciliazione 20

30 - Piadina di Mamo - La Casa di Ro' Piadineria - Cantina Valdo - Piazza della Conciliazione 21

31 - Gnocchi di Patate allo Zafferano con Ragù di Calamari e Gamberi - La Loggia - Cantina Ca' Fasò - Via dei Dottori 5

32 - Gnocchi alla Fonduta di Castelmagno con Gocce di Gelatina di Brachetto e Nocciole - Il Vecchio Borgo - Cantina di Ricaldone - Via Saracco 14

33 - Gnocchi di Carota Viola Crema di Fontina e Nocciole Igp Piemonte - La Capinera - Cantina Maranzana - Piazza Bollente 8

34 - Semifreddo Al Fondente Caramello Montato – Cialda Al Cacao ed Arachidi - La Fonte Ristorante Vineria - Cantina Banfi - Piazza Bollente 3

35 - Tartare Fassona Piemontese con Crema Pomodori Secchi ed Olive Taggiasche - Angolo Divino - Cantina La Collina degli Amici - Via Bollente 44

36 - Acciughe Fritte con Fagiolini all’Agro Cipolla Rossa Salsa Soia Arachidi e Rafano - La Curia Osteria Enoteca - Cuvage - Via Bollente 26

37 - Risotto con Pere Robiola Gel di Pera e Vin Brulè - Il Moncalvo - Franco Ivaldi - Piazza Duomo 6

38 - Finger Food – Polpettina in Carpione - Enoteca Due per Due - La Bollina - Corso Vigano' 19

39 - Spaghetti alla Giovanna - Pappa & Vino - Cantina Coppo - Piazza Matteotti 3

40 - Vitello Tonnato - La Champagneria - Cravanzola - Corso Dante 19

41 - Punta di Vitello con Patate - Parisio 1933 - Marenco - Via Cesare Battisti 7

42 - Galletto Americano alla Griglia - Hakuna Matata - Vinchio Vaglio Serra - VIa Mariscotti 15

43 - Farinata - Da Bigat - Cantina Maranzana - Via Mazzini 30

44 - Ravioli al Plin al Sugo d'Arrosto - Trattoria Mazzini - Cavelli Vini - Via Mazzini 29

45 - Gnocco Fritto Farcito con Battuta di Fassona - Sotto Sopra - Az. Agr. Trichero - Piazza Addolorata 1

46 - Rolata di Coniglio Fagioli ed Olive - Bo Russ - La Torre di Castelrocchero - Via Garibaldi 98

47 - Farinata - La Farinata da Gianni - Cantina Ca' Fasò - Via IV Novembre 4

48 - Brasato di Manzo al Barbera - Osteria 46 - Rinaldi Vini Ricaldone - Via Vallerana 11

49 - Spaghetti Barbera Bacon e Pecorino - Osteria della Gioia - La Torre di Castelrocchero - Passeggiata Fonte Fredda 36

50 - Aperitivi del Territorio - Alla Salita - Cantina Giulio Arnera - Via Manzoni 13

51 - Aperitivi del Territorio - Bar Caffè Leprato - Cantina Castelrocchero - VIa Amendola 8

52 - Aperitivi del Territorio - Bar Corner - Marenco - Via Carducci 13

53 - Aperitivi del Territorio - Bar Idea - Cantina Soc. Castelboglione - Corso Dante 22

54 - Aperitivi del Territorio - Bar La Piazzetta - Az. Agr. Marco Pirelli - Corso Italia 85

55 - Monferraccia - Focaccia Farcita - Caffè dei Mercanti - Borgo Maragliano Soc. Agr. - Via Saracco 9

56 - Canapè Assortiti - Camelot - Cantina Banfi - Corso Dante 11

57 - Aperitivi del Territorio - Casa del Gelato - Cantina Lodali - Via Garibaldi 98

58 - Aperitivi del Territorio - Eralora - Cantina La Curtis - Via Bove 20

59 - Aperitivi a Tema - Gran Caffè Ligure - Ca' d Cicul - Corso Bagni 8

60 - Aperitivi a Tema - Il Baretto dello Zio - Cantina Maranzana - Via Mazzini 56

61 - Aperitivi a Tema - Il Mulino Bakery - Cantina Pico Macario - Corso Dante 21

62 - Aperitivi a Tema - Lab 22 - Ag. Agr. Amerio Vincenzo - Corso Cavoiur 45

63 - Sfilatino con Acciughe in Salsa der Castlan - La Betula - Az. Agr. Poggio Matteo - Via del Municipio

64 - Colazioni ed Aperitivi a Tema - Music Bar - Vinchio Vaglio Serra - Via Marconi 22

65 - Cocktail Marcello - Pulled Pork - Officina del Bar Dante - Corso Dante 41

66 - Aperitivi a Tema - Piccolo Bar - Cantina Chielisò - Corso Vigano' 17

67 - Torta di Nocciole e Fragole al Brachetto D'Acqui - Pasticceria Voglino - Marenco - Piazza Italia 11

68 - Aperitivi del Territorio - Bar Haiti - Borgo Maragliano Loazzolo - Piazza Italia 2

69 - Tartare Fassona - Spezzatino di Manzo e Salsiccia in Umido - Pasta Fresca Macelleria Le Bontà della Carne - Az. Agr. Giulio Arnera -

70 - Salumi - Formaggi - Prodotti da Asporto del Territorio - Gastronomia Miraggio - Marenco 

GASTRONOMIA

71 - Confetture e Conserve - Creazioni Artigianali - Gioele Artigianato e Confetture -

72 - Robiola di Rivalta - La Dimitana -

73 - Confetture e Conserve - Az. Agr. Rossi Stefano -

74 - "Acquesine" Raviole Fritte e Patatine Fritte - Pro Loco Di Acqui Terme - Piazza Italia

75 - Farinata di Ceci - La Bollente - Piazza Italia

76 - Sorbetto al Brachetto con Fragole - Sorbetto al Moscato - Bogliolo - Corso Italia 97

77 - Sorbetto al Brachetto - Sorbetto al Moscato - Crema di Gelato - Via Cardinal Raimondi 2

78 - Sorbetto al Brachetto - Crema e Frutta - Via Monteverde 42

79 - Crema alla Lavanda con Riduzione al Moscato - Kono - Via Mariscotti 44

80 - Sorbetto al Brachetto - Aperitivi del Territorio - Terra Madre - Corso Bagni 8

81 - Sorbetto alla pesca al Brachetto - Visconti - Piazza Conciliazione