GF Libre de gluten - Gluten free / DF Libre de lactosa - Dairy free / VE Vegetariano - Vegetarian / VG Vegano - Vegan
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Vital Green Detox
$200.00 MXN
Descripción:
El Vital Green Detox es una explosión de energía y salud. Elaborado con espinaca fresca, apio crujiente, manzana verde, kiwi, pepino, chía, melena de leon y jugo de naranja, este jugo verde es la elección perfecta para revitalizarte, fortalecer tu sistema inmunológico y desintoxicar tu cuerpo. Su sabor refrescante, lleno de notas cítricas y herbales, te dejará listo para enfrentar el día con energía renovada.
Propiedades:
Espinaca: Rica en hierro, vitaminas A y C, y antioxidantes, la espinaca es excelente para la salud ocular, fortalecer el sistema inmune y aportar energía.
Apio: Tiene propiedades antiinflamatorias y es excelente para la hidratación. Además, ayuda a la digestión y a eliminar toxinas del cuerpo.
Manzana verde: Aporta fibra dietética, vitamina C y antioxidantes que ayudan a mantener la piel sana y apoyar la digestión.
Kiwi: Alto en vitamina C, mejora la inmunidad, favorece la salud digestiva y es una fuente rica de fibra y antioxidantes.
Pepino: Hidrata y refresca debido a su alto contenido de agua. También es conocido por su capacidad para desintoxicar el cuerpo y mantener la piel saludable.
Chía: Rica en omega-3, fibra y antioxidantes, la chía es ideal para mejorar la digestión, mantener los niveles de energía y controlar el apetito.
Melena de león: Este hongo medicinal es conocido por sus efectos neuroprotectores. Mejora la función cognitiva, la memoria y la concentración.
Jugo de naranja: Fuente potente de vitamina C, ayuda a mantener el sistema inmunológico fuerte y aporta una dosis refrescante de energía.
Limón: Refrescante y lleno de vitamina C, desintoxica el cuerpo, mejora la digestión y revitaliza la piel.
Berry Brain Boost
$200.00 MXN
Descripción:
El Berry Brain Boost es una bebida antioxidante y revitalizante, cargada de superfrutas como la zarzamora, uvas rojas, arándano, blueberry, melena de león, y un toque de jugo de naranja. Esta combinación no solo es deliciosa, sino que también está diseñada para mejorar la salud cognitiva y fortalecer el sistema inmunológico. El toque de melena de león potencia la claridad mental, mientras que las frutas rojas y moradas añaden un perfil antioxidante que combate el envejecimiento celular. ¡Ideal para cualquier momento del día en que necesites un empujón de energía mental!
Propiedades:
Zarzamora: Alta en vitamina C, antioxidantes y fibra, ayuda a mejorar la digestión, combatir el envejecimiento prematuro y fortalecer el sistema inmune.
Uvas rojas: Ricas en antioxidantes como el resveratrol, las uvas rojas favorecen la salud del corazón y ayudan a reducir la inflamación.
Arándano: Conocido por mejorar la memoria y la salud cerebral, el arándano es una poderosa fuente de antioxidantes que protegen las células del daño.
Blueberry : Refuerza la salud cerebral, combate los radicales libres y es ideal para mejorar la visión y la concentración.
Melena de león: Este hongo medicinal es conocido por sus efectos neuroprotectores. Mejora la función cognitiva, la memoria y la concentración.
Jugo de naranja: Aporta vitamina C y antioxidantes, fortaleciendo el sistema inmunológico y dándole al jugo un toque refrescante y vibrante.
Red Vitality Blend
$200.00 MXN
Descripción:
El Red Vitality Blend combina el poder rejuvenecedor de la remolacha (betabel), el frescor de la fresa, el picor sutil del jengibre, la vitalidad de la naranja, la riqueza en nutrientes del kale y las propiedades adaptógenas del hongo reishi. Este jugo no solo revitaliza y energiza, sino que también fortalece el sistema inmunológico, promueve la desintoxicación y aporta claridad mental. Es una mezcla perfecta para empezar el día o después de una actividad física intensa.
Propiedades:
Betabel (remolacha): Rico en nitratos que mejoran la circulación y el rendimiento físico. También es una fuente excelente de hierro y antioxidantes que promueven la desintoxicación.
Fresa: Llena de vitamina C y antioxidantes, la fresa ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y mejora la salud de la piel.
Jengibre: Este potente antiinflamatorio favorece la digestión, alivia el malestar estomacal y aporta un toque revitalizante al jugo.
Naranja: Un clásico en la vitamina C, aporta un sabor refrescante mientras fortalece el sistema inmune.
Kale: Lleno de vitamina K, hierro y calcio, el kale es una opción ideal para mejorar la salud ósea, la digestión y la desintoxicación.
Hongo Reishi: Un adaptógeno famoso por su capacidad de reducir el estrés, mejorar el sueño y reforzar el sistema inmunológico.
Citrus Power Punch
$200.00 MXN
Descripción:
El Citrus Power Punch es una mezcla revitalizante de fresa fresca, jugo de naranja, toronja, jengibre y açaí en polvo. Esta poderosa combinación cítrica con un toque de superalimentos está diseñada para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y proporcionar un impulso de energía natural. El açaí en polvo añade una capa de antioxidantes mientras que el jengibre aporta una nota picante que estimula el metabolismo y desinflama.
Propiedades de los superfoods:
Fresa: Rica en vitamina C y antioxidantes, es ideal para fortalecer el sistema inmunológico y mantener la piel saludable.
Naranja: Una excelente fuente de vitamina C, que apoya el sistema inmunológico y añade un sabor refrescante y dulce.
Toronja: Conocida por sus propiedades quemagrasa y rica en vitamina C, la toronja ayuda en la desintoxicación y mejora la digestión.
Jengibre: Mejora la digestión, reduce la inflamación y aumenta la energía. También es conocido por sus propiedades antiinflamatorias.
Açaí en polvo: Este superalimento es una fuente poderosa de antioxidantes, que combaten los radicales libres y promueven la salud del corazón.
Limón: Refrescante y lleno de vitamina C, desintoxica el cuerpo, mejora la digestión y revitaliza la piel.
Golden Energy Elixir
$200.00 MXN
Descripción:
El Golden Energy Elixir combina el dulzor natural de la zanahoria, la manzana roja y el jugo de naranja con la suavidad de la leche de soya, la dulzura pura de la miel melipona y los beneficios digestivos de la inulina. Este jugo es perfecto para obtener una energía duradera mientras nutres tu cuerpo con ingredientes ricos en antioxidantes, fibra y proteínas vegetales. Su sabor suave y ligeramente dulce lo convierte en una opción ideal para cualquier momento del día.
Propiedades:
Zanahoria: Rica en betacarotenos (vitamina A), es excelente para la salud ocular y la piel. También es un antioxidante que ayuda a mejorar la inmunidad.
Manzana roja: Aporta fibra dietética y vitamina C, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y a mejorar la salud cardiovascular.
Naranja: Fuente de vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y aporta un sabor cítrico refrescante.
Leche de soya: Rica en proteínas vegetales, calcio y vitamina D, es una excelente opción para fortalecer los huesos y aumentar la ingesta de proteínas.
Miel melipona: Un endulzante natural producido por abejas sin aguijón, es conocido por sus propiedades antimicrobianas, antioxidantes y su capacidad para mejorar el sistema inmune.
Inulina de agave: Una fibra prebiótica que mejora la salud digestiva, promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino y regula los niveles de azúcar en sangre.
Soul Boost
$250.00 MXN
Descripción:
El Smoothie Soul Boost es una mezcla deliciosa y nutritiva de fresa, mango, plátano, leche de soya, granola, nuez, avena e inulina de agave. Este smoothie no solo satisface tu paladar con su sabor suave y cremoso, sino que también te proporciona una dosis diaria de energía y bienestar. Cada ingrediente está cuidadosamente seleccionado para ofrecer beneficios nutritivos que impulsan tu rendimiento físico, mental y digestivo.
Propiedades:
Fresa: Llena de vitamina C y antioxidantes, ayuda a mejorar la inmunidad y a mantener la piel saludable.
Mango: Rico en vitaminas A y C, es excelente para mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmune.
Plátano: Aporta potasio, fibra y energía natural, ideal para mantener los niveles de azúcar estables y promover la salud muscular.
Leche de soya: Proporciona proteínas vegetales, calcio y vitamina D, esenciales para mantener huesos fuertes y una alimentación equilibrada.
Inulina de agave: Un prebiótico natural que mejora la salud intestinal, favorece la digestión y ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
Granola: Rica en fibra y proteínas, ayuda a mantener el cuerpo saciado y a regular la digestión.
Nuez: Fuente de grasas saludables, antioxidantes y omega-3, es ideal para el corazón y el cerebro.
Avena: Cereal integral lleno de fibra, que promueve una digestión saludable y proporciona energía duradera.
ChocoNut Energizer
$250.00 MXN
Descripción:
El ChocoNut Energizer es una fusión deliciosa de nuez, almendras, chocolate, leche de soya, miel de agave, avena y el poderoso hongo reishi. Este smoothie ofrece una mezcla equilibrada de proteínas, grasas saludables y antioxidantes, lo que lo convierte en la opción perfecta para quienes buscan un impulso de energía natural con un sabor irresistible a chocolate. Además, el hongo reishi añade una capa de adaptógenos que ayudan a reducir el estrés y mejorar la vitalidad general.
Propiedades:
Chocolate: Fuente natural de antioxidantes (flavonoides) que mejora el estado de ánimo y la salud del corazón.
Miel de agave: Un endulzante natural de bajo índice glucémico, ideal para regular los niveles de azúcar en sangre.
Leche soya: Proporciona proteínas de alta calidad y calcio para fortalecer los huesos y los músculos.
Carbón activado: ayuda a la funcion renal, filtrar toxinas del cuerpo
Hongo Reishi: Un adaptógeno que reduce el estrés, fortalece el sistema inmunológico y mejora el equilibrio general del cuerpo.
Avena: Llena de fibra soluble, la avena mejora la digestión y proporciona una energía sostenida durante el día.
Almendras: Fuente de vitamina E, magnesio y grasas saludables que promueven la salud de la piel, los huesos y el sistema nervioso.
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Golden Tropic Boost
$250.00 MXN
Descripción:
El Golden Tropic Boost es una deliciosa mezcla tropical de leche de coco, mango, leche dorada, linaza, granola, avena, nuez y el superalimento melena de león. Esta combinación no solo es cremosa y refrescante, sino que también está repleta de antioxidantes, ácidos grasos saludables y adaptógenos que promueven la salud cerebral y física. Es el smoothie perfecto para quienes buscan una bebida revitalizante con propiedades antiinflamatorias y energéticas.
Propiedades:
Leche de coco: Rica en grasas saludables que favorecen la salud cardiovascular y la energía duradera.
Leche Dorada: cúrcuma, aceite coco, pimienta negra, jengibre. Conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, mejora la digestión y ayuda a reducir el estrés oxidativo.
Mango: Aporta vitamina C y A, mejorando el sistema inmune y la salud de la piel, además de ser una excelente fuente de fibra.
Piña: fortalecer sistema inmunológico, mejorar la digestión y reducir la inflamación
Linaza: Rica en ácidos grasos omega-3, ayuda a la digestión, mejora la salud del corazón y es una excelente fuente de fibra.
Granola: Proporciona una mezcla de fibras y proteínas que mantienen la saciedad y estabilizan los niveles de azúcar en sangre.
Avena: Mejora la digestión gracias a su alto contenido en fibra, proporcionando energía de liberación lenta durante el día.
Nuez: Con antioxidantes y grasas saludables, promueve la salud cerebral y cardiovascular.
Hongo Reishi: Un adaptógeno que reduce el estrés, fortalece el sistema inmunológico y mejora el equilibrio general del cuerpo.
Berry Bliss
$250.00 MXN
Descripción:
El Berry Bliss Smoothie es una explosión de sabor y nutrientes, con una combinación deliciosa de fresa, frambuesa, zarzamora, leche de soya, goji berries y granola, complementado con láminas de fresa y rebanadas de plátano. Este smoothie es perfecto para quienes buscan una opción refrescante, antioxidante y llena de energía natural. Ideal para un desayuno ligero o un snack revitalizante a lo largo del día.
Propiedades:
Fresa: Rica en vitamina C, antioxidantes y fibra, que mejoran la salud de la piel y el sistema inmunológico.
Frambuesa: Aporta antioxidantes y vitaminas esenciales para combatir el envejecimiento celular y mejorar la salud digestiva.
Leche Soya : Proporciona proteínas de alta calidad y calcio para fortalecer los huesos y los músculos.
Goji berries: Conocidas por ser un superalimento antioxidante, mejoran la inmunidad, la visión y aumentan los niveles de energía.
Granola: Proporciona fibra y proteínas, ayudando a mantenerte saciado por más tiempo y regulando los niveles de azúcar en sangre.
Linaza: Rica en ácidos grasos omega-3, ayuda a la digestión, mejora la salud del corazón y es una excelente fuente de fibra.
Láminas de fresa y rebanadas de plátano: Estos toppings frescos añaden textura y un toque de dulzura natural, con beneficios adicionales como potasio (del plátano) y más antioxidantes (de la fresa).
$200,00 MXN
Este licuado combina ingredientes adaptógenos y superalimentos que trabajan en sinergia para nutrir tu cuerpo y mente. Descubre los beneficios de cada componente:
Plátano: Fuente natural de potasio, mejora la función muscular, equilibra los electrolitos y aporta energía rápida gracias a sus carbohidratos saludables.
Avena: Alta en fibra soluble, promueve una digestión saludable, regula los niveles de azúcar en la sangre y proporciona energía prolongada.
Proteína vegana: Proporciona los aminoácidos necesarios para la reparación y construcción muscular, ideal para después de entrenar o como fuente de energía sostenible.
Melena de león: Un hongo adaptógeno conocido por sus propiedades para mejorar la concentración, reducir el estrés y fortalecer el sistema nervioso.
Miel de agave: Un endulzante natural bajo en índice glucémico, que aporta antioxidantes y ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
Leche orgánica: Rica en proteínas vegetales, vitaminas y minerales esenciales, ayuda a fortalecer los huesos y músculos mientras favorece la salud cardiovascular.
Esta bebida es perfecta para revitalizarte, nutrir tu cuerpo y encontrar equilibrio en tu día. ¡Disfruta cada sorbo como una inversión en tu bienestar!
Berry Bliss Shake"
Este licuado es una explosión de sabor y nutrientes, ideal para comenzar el día con energía o como un snack revitalizante. Cada ingrediente ha sido cuidadosamente seleccionado por sus propiedades nutritivas y su capacidad para apoyar tu bienestar:
Leche orgánica: Rica en proteínas vegetales, vitaminas y minerales esenciales, ayuda a fortalecer los huesos y músculos mientras favorece la salud cardiovascular.
Fresa: Fuente de vitamina C y antioxidantes, promueve la salud de la piel, fortalece el sistema inmunológico y aporta un toque de dulzura natural.
Kiwi: Cargado de vitamina C, fibra y antioxidantes, favorece la digestión, mejora la inmunidad y apoya la salud cardiovascular.
Uvas: Ricas en polifenoles, ayudan a combatir los radicales libres, mejoran la circulación y favorecen la salud del corazón.
Plátano: Proporciona potasio para mantener un equilibrio electrolítico saludable y energía natural para todo el día.
Goji berries: Un superalimento lleno de antioxidantes, vitamina A y hierro, apoya la salud ocular, fortalece el sistema inmunológico y combate el estrés oxidativo.
Proteína: Ayuda en la recuperación y construcción muscular, proporcionando energía sostenida para tus actividades diarias.
Miel de agave: Un endulzante natural con bajo índice glucémico, que aporta antioxidantes y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
Esta bebida no solo es deliciosa, sino que también está diseñada para nutrir tu cuerpo y mente, llenándote de vitalidad con cada sorbo. ¡Perfecta para cualquier momento del día!
"Choco Vital Boost"
Este licuado es la mezcla perfecta entre indulgencia y nutrición, diseñado para revitalizar tu cuerpo y mente mientras disfrutas de un sabor delicioso. Cada ingrediente aporta beneficios únicos para tu bienestar:
Chocolate: Rico en antioxidantes, especialmente flavonoides, que ayudan a mejorar la salud cardiovascular, aumentar el flujo sanguíneo y potenciar el estado de ánimo.
Leche deslactosada: Ideal para quienes buscan una opción ligera y de fácil digestión, aporta calcio, proteínas y vitamina D para fortalecer huesos y músculos.
Almendras: Cargadas de grasas saludables, vitamina E y magnesio, mejoran la salud cerebral, la piel y la energía sostenida.
Proteína: Ayuda en la recuperación muscular y proporciona una fuente de energía duradera, ideal para antes o después de una actividad física.
Plátano: Rico en potasio y vitamina B6, apoya el equilibrio electrolítico, la energía natural y la salud digestiva.
Hongo reishi: Un adaptógeno poderoso que fortalece el sistema inmunológico, reduce el estrés y mejora la calidad del sueño.
Miel de agave: Un endulzante natural con bajo índice glucémico que aporta antioxidantes y estabiliza los niveles de azúcar en sangre.
El "Choco Vital Boost" combina lo mejor de la naturaleza con un sabor decadente que eleva tus sentidos y cuida de tu bienestar. Ideal para comenzar el día, como snack o un boost de energía en la tarde. ¡Una experiencia nutritiva y deliciosa en cada sorbo!
$180.00 MXN
Descripción:
El Sunshine Boost Shot es un concentrado vibrante de energía y frescura, que combina el picante del jengibre, la dulzura de la naranja y la manzana, y la acidez del limón, todo ello enriquecido con los beneficios del CBD. Este pequeño pero potente shot está diseñado para elevar tu ánimo y revitalizar tu día, ofreciendo un impulso natural que estimula tanto el cuerpo como la mente. Su mezcla cítrica no solo es deliciosa, sino que también proporciona una oleada de energía para afrontar cualquier desafío.
Propiedades de los superfoods:
Jengibre: Potente antiinflamatorio y digestivo, mejora la circulación y brinda un impulso de energía natural.
Naranja: Rica en vitamina C, fortalece el sistema inmunológico y proporciona energía instantánea gracias a sus azúcares naturales.
Manzana verde : Llena de fibra y antioxidantes, ayuda a regular el azúcar en sangre y ofrece energía sostenible a lo largo del día.
Limón: Refrescante y lleno de vitamina C, desintoxica el cuerpo, mejora la digestión y revitaliza la piel.
CBD (Cannabidiol): Con propiedades relajantes y antiinflamatorias, el CBD ayuda a reducir el estrés y la ansiedad, promoviendo un estado de bienestar sin efectos psicoactivos.
Green Vitality Shot
$180.00 MXN
Descripción:
El Green Vitality Shot es un poderoso concentrado que combina la superfood spirulina, la frescura de la menta, el impulso de la manzana verde, el kale y el shilajit. Este shot revitalizante es perfecto para aquellos que buscan una bebida energizante y nutritiva. Con su mezcla de ingredientes verdes y naturales, el Green Vitality Shot ofrece un impulso de energía y bienestar, promoviendo una vida activa y saludable.
Propiedades de los superfoods:
Espirulina: Rica en proteínas, vitaminas y minerales, esta alga azul-verde es un potente antioxidante que mejora la energía y el sistema inmunológico.
Menta: Con propiedades digestivas, refrescantes y estimulantes, la menta ayuda a mejorar la concentración y la claridad mental.
Hongo Reishi: Un adaptógeno que reduce el estrés, fortalece el sistema inmunológico y mejora el equilibrio general del cuerpo.
Manzana verde: Fuente de fibra y vitamina C, ayuda a regular el azúcar en sangre y aporta un sabor dulce y ácido que revitaliza.
Naranja: Rica en vitamina C, fortalece el sistema inmunológico y proporciona energía instantánea gracias a sus azúcares naturales.
Sunset Tropic Tapioca
$250.00 MXN
Descripción:
El Sunset Tropic Tapioca es una mezcla refrescante de jugo de limón, maracuyá, mango, miel de agave y perlas de tapioca, ahora enriquecida con hongo reishi. Esta bebida tropical combina el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, junto con la textura suave y divertida de las perlas de tapioca, haciendo de cada sorbo una experiencia única. Ideal para refrescarte con un toque de energía natural y disfrutar de una sensación tropical revitalizante.
Propiedades:
Jugo de limón: Refrescante y lleno de vitamina C, mejora la digestión y desintoxica.
Maracuyá: Rica en antioxidantes y vitamina A, refuerza el sistema inmune y aporta un sabor exótico.
Mango: Fuente de vitaminas A y C, apoya la inmunidad y la salud de la piel.
Miel de agave: Endulzante natural de bajo índice glucémico, que aporta dulzura sin provocar picos de azúcar.
Jugo de naranja: Fuente potente de vitamina C, ayuda a mantener el sistema inmunológico fuerte y aporta una dosis refrescante de energía.
Inulina de agave: Una fibra prebiótica que mejora la salud digestiva, promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino y regula los niveles de azúcar en sangre.
Tapioca: Proporciona una textura agradable y es una fuente rápida de energía, ideal para una bebida ligera y nutritiva.
Green Zen Tapioca
$250.00 MXN
Descripción:
El Green Zen con Tapioca es una suave y deliciosa combinación de matcha, leche de soya, perlas de tapioca y bayas de goji. Esta bebida fusiona el vibrante sabor del matcha con la textura cremosa de la leche de soya y el toque divertido de las perlas de tapioca, ofreciendo una experiencia revitalizante y llena de energía natural. Cada sorbo está repleto de beneficios antioxidantes, lo que la convierte en la elección perfecta para aquellos que buscan bienestar y frescura.
Propiedades:
Matcha: Rico en antioxidantes (catequinas), mejora la concentración, calma la mente y acelera el metabolismo, proporcionando energía sostenida sin nerviosismo.
Leche de soya: Fuente de proteínas vegetales y baja en grasa, rica en calcio, ayuda a mantener la salud ósea.
Tapioca: Aporta una textura suave y es una excelente fuente de carbohidratos rápidos, ideal para un impulso de energía sin gluten.
Bayas de Goji: Conocidas como superalimento, son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mejoran la salud ocular.
Latte Pearl Fusion Tapioca
$250.00 MXN
Descripción:
El Latte Pearl Fusion combina el sabor intenso del café con la cremosidad de la leche orgánica y la divertida textura de las perlas de tapioca boba, enriquecido con inulina. Esta bebida deliciosa y energizante fusiona lo mejor de un clásico latte con un toque moderno, creando una experiencia única en cada sorbo. Ideal para aquellos que buscan un momento de indulgencia con beneficios adicionales.
Propiedades:
Café: Rico en antioxidantes, proporciona un impulso de energía y mejora el estado de alerta, ayudando a mantener la concentración.
Leche: Aporta cremosidad y es una excelente fuente de calcio y otros nutrientes esenciales.
Cúrcuma: Conocida por sus poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, refuerza el sistema inmunológico.
Tapioca Boba: Añade una textura divertida y aporta energía rápida gracias a sus carbohidratos, lo que la convierte en una opción ideal para un refrigerio ligero.
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Cacao Fusion Tapioca
$250.00 MXN
Descripción:
El Cacao Fusion es una bebida cálida y reconfortante que combina el rico sabor del cacao con la suavidad de la leche, el brillo dorado de la cúrcuma y la divertida textura de las perlas de tapioca. Esta deliciosa fusión no solo deleita el paladar, sino que también ofrece una experiencia nutritiva y energizante en cada sorbo.
Propiedades de los ingredientes:
Cacao: Repleto de antioxidantes, mejora el estado de ánimo y apoya la salud cardiovascular.
Leche de soya: Fuente de proteínas vegetales y baja en grasa, rica en calcio, ayuda a mantener la salud ósea.
Inulina de agave: Una fibra prebiótica que mejora la salud digestiva, promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino y regula los niveles de azúcar en sangre.
Tapioca: Proporciona una textura suave y es una fuente rápida de carbohidratos para energía.
$250.00 MXN
Selección de panes de temporada.
Selección de panes de temporada.
Selección de frutas frescas organicas locales y de temporada.
Miel Maya, fruta fresca, semillas y nueces compañado de un plato de Yogurt Griego.
Leche de coco, vainilla de Papantla, salsa casera de maracuyá y miel abeja natural.
Plátano caramelizado, nueces, y chocolate de Oaxaca.
Fruta organica de temporada, Queso ricota fresca, naranja y miel de abeja natural
Leche de Almendra organica, Miel de Agave, canela, coco y jengibre fresco.
Crujientes de Maiz ,Crema, queso Cotija, cebolla, cilantro y aguacate.
Pan Rustico queso crema, alcaparra, cebolla, tomate y limón confitado.
$ 400.00 mxn
Frijol refrito, tortilla, salsa ranchera tatemada, pico de gallo y queso de rancho fresco.
Acompañados con papa hash brown hecha en casa , tomate asado, plátano macho y jamón de pavo.
Acompañados con hash brown , tomate asado, plátano macho o jamón pavo.
Bañadas con crema de pimientos con esencia de chipotle, aguacate orgánico, crema ácida, cebolla encurtida y chile serrano.
Relleno de Espárragos organicos. Acompañados con hash brown hecha en casa , tomate asado, plátano macho y jamón de pavo.
Los tradicionales huevos motuleños con chícharos, jamón de pavo, plátano frito en Ghee, queso "bola Yucateco" y salsa de jitomate.
Huevos pochados sobre pan brioche , jamón ahumado de pavo y salsa holandesa. Servidos con vegetales organicos del jardín.
Pan rústico de cenizas y carbon activado, aguacate, jitomates orgánicos, brotes del jardín y vinagreta de limón.
Fritos, revueltos, omelette, pochados o duros. Acompañados con hash brown , tomate asado, plátano macho y su elección de tocino o jamón de pavo.
Postres Saludables ElixIk
Pastel de Avellana: Bizcocho de avellana embebido con tres leches de vino jerez, relleno de una mousse de gianduja y terminado con una ganache montada de chocolate, enriquecido con ashwagandha para un toque equilibrante que mejora la resistencia al estrés.
$300.00 MXN
Tarta de Maracuyá: Base de hemp y almendra e inulina de agave, rellena de mousse de maracuyá, bizcocho de limón y puré de maracuyá, terminada con una mousse cítrica de cúrcuma.
$300.00 MXN
Citrino: Paisaje inspirado en el cuarzo citrino, compuesto por una crema de piña colada, puré de maracuyá y dacquoise de coco, cubierto con una cobertura de bebida de coco y enriquecido con bacopa, conocida por mejorar la memoria y la claridad mental.
$300.00 MXN
Azulik: Mousse de chocolate metate y hongo reishi, glaseado, acompañado de un bizcocho de chocolate y texturas de tronco de chocolate.
$300.00 MXN
Coco: Mousse de coco rellena de jelly de chabacano, acompañado de un plum cake cubierto en chocolate con una base de streusel de almendra y rhodiola, ideal para combatir la fatiga y mejorar el estado de ánimo.
$300.00 MXN
Tarta de Berrys: Base de hemp y avena con inulina de agave, rellena de crema de cacahuate endulzada con dátiles, terminada con blue berrys
$300.00 MXN
Panqués
Panqué de Limón: Panqué de limón Eureka con amapola, glaseado de queso crema y limón, con el beneficio de hongo reishi, un adaptógeno que promueve la relajación y el bienestar general.
$180.00 MXN
Panqué de Fresa: Panqué de fresa cubierto con una cobertura de chocolate de fresa liofilizada y goji berry, para una explosión de antioxidantes y vitalidad.
$180.00 MXN
Galletas
Galleta de Coco: Mezcla de coco, pistaches, arándanos deshidratados y rosé radhiola
$80.00 MXN
Cada uno de estos postres saludables no solo ofrece un sabor excepcional, sino también beneficios funcionales gracias a los superalimentos y adaptógenos cuidadosamente seleccionados para mejorar el bienestar general.
Our prices are expressed in Mexican pesos. 16% taxes included
Nuestros precios están en pesos mexicanos. Incluye el 16% de IVA
The intake of raw products is under the responsibility of the consumer.
La ingesta de productos crudos es bajo responsabilidad del consumidor.