Qual é a diferença entre a Colômbia e o Brasil em relação a outros países latino-americanos, o Brasil é de língua portuguesa, o que poucos nós sabemos é que existem outros países no mundo que falam português, países do continente africano, países como: (Angola, Moçambique, Cabo Verde, São Tomé e Príncipe), entre outros; também aqui há estudantes de intercâmbio destes países aqui em UNIS.

Em minha opinião, o Brasil é um país integral, completo de oportunidades, é um país grande, muito grande, eu pessoalmente não pude saber muito, mais seu povo é amigável, sua oferta gastronômica é variada, há uma diferença, mais seus churrascos são muito saborosos.

É importante dizer que o Brasil está cheio de pessoas que sabem fazer churrascos e são muito específicas no ensinar a preparação; a farofa é um elemento novo para nós colombianos, mais é um elemento importante no prato brasileiro.

A feijoada, para um colombiano é chamada frijolada, não é muito diferente, aqui no Brasil eles também têm acompanhamentos, assim como nós, também temos acompanhamentos.

Basicamente, cada país tem uma comida importante e interessante. Eu pessoalmente gosto de sua gastronomia, então espero que quando um brasileiro vai para a Colômbia, eu espero que ele goste de meu oferta gastronômica.

Finalmente posso dizer e concluir que esta experiência é única, convido outras pessoas que podem fazer um intercâmbio ou viajar para conhecer novos destinos, paisagens, sair com amigos, diversão; é importante que se aprenda que há mais culturas e pessoas muito queridas. É sempre um prazer ter feito este intercâmbio e eu volto ao meu país com muitas idéias e com o desejo de aplicar vários conceitos aprendidos.

Aproveito esta oportunidade para agradecer a todas as pessoas que me ajudou a alcançar este objetivo, economicamente, intelectualmente, meu família, meus colegas, a os professores e os outros intercambistas que tornaram possível alcançar este objetivo, espero encontrá-los novamente.