Mardi:

• Le vertueux
• L'abondant

Mercredi:

• Le nordik

Jeudi:

• Le pain des canuts

Vendredi:

• Le rustigrain
• Le vertueux

Samedi (selon saisons):

• Le nordik
• L'épeautre
• le seigle (nature ou citron)
• le figue, noisettes, chataignes
• baguettes feuilletées nature ou provençale

Dimanche:

• L'abondant