Commercio Equo e Solidale invece seleziona materie prime e prodotti nel pieno rispetto della dignità dell'uomo e della natura, favorendo le cooperative locali costituite da piccoli produttori. In questo modo si favorisce un commercio internazionale giusto ed equilibrato e innesca meccanismi di sviluppo locale, sociale, economico e talvolta politico. acquistando un prodotto del Commercio Equo è Solidale, il consumatore acquista qualità e giustizia, attuando uno scambio etico e culturale. Un prodotto equo e solidale è buono per chi lo produce e ottimo per chi lo consuma.