Chaque RCIR est conçue pour couvrir les besoins nutritionnels d’un militaire pendant 24 heures, dans n’importe quel contexte opérationnel.
Elle contient :
Des plats principaux (souvent appertisés, à base de porc, sans porc, végétarien ou halal selon les régimes),
Des compléments énergétiques (biscuits, barres de chocolat, pâtes de fruits...),
Des boissons (café, thé),
Des utilitaires (condiments, mouchoirs, réchaud autonome),
Chaque rations respectent un haut standard de sécurité alimentaire et de performance nutritionnelle.
Toutes les RIER sont prévus pour 1 personnes, pèsent 1 750g et contiennent 3 600 kcal.
Une traçabilité rigoureuse pour une sécurité maximale
Chaque composant de la ration, du plat principal au plus petit utilitaire, est suivi tout au long de sa chaîne de production.
Grâce à un système informatique performant, il est possible d’identifier précisément les lots, les fournisseurs, les dates de fabrication et de péremption.
Cette traçabilité garantit la conformité sanitaire, permet un contrôle qualité constant et une réactivité maximale (2h) en cas de besoin.
Un gage de sécurité pour chaque militaire, en toutes circonstances.