Сыр на Гриле: Какой Использовать для Жарки

 Виды Сыра для Жарки на Гриле

При выборе сыра для жарки на гриле важно учитывать его текстуру, вкус и температуру плавления. Подходящими вариантами являются:

 Халлуми: Кипрский сыр с высокой температурой плавления, не прилипает к решетке и имеет слегка соленый вкус.

 Моцарелла: Итальянский сыр со средней температурой плавления, образует тягучие волокна и имеет нежный вкус.

 Чеддер: Твердый сыр с разной температурой плавления в зависимости от выдержки, обладает насыщенным вкусом...