Bolen pisang adalah kue yang terbuat dari potongan pisang yang dibungkus dengan adonan tepung terigu dan diberi isian keju dan cokelat. Bolen pisang memiliki cita rasa manis yang khas dan banyak disukai.
Bolen pisang memiliki ciri-ciri sebagai berikut: Kulit bolen yang renyah, Dioles telur sebelum dipanggang, Diberi toping parutan keju atau cokelat.
Bolen pisang bisa bertahan hingga 1 minggu jika dihangatkan atau dipanggang kembali. Jika disimpan di lemari es, bolen pisang bisa bertahan hingga 10 hari. Suhu penyimpanan yang ideal untuk bolen pisang adalah antara 18°C hingga 22°C.