吐司／土司

【研訂者】楊憶慈

【說明】

   「吐司」、「土司」為英語toast的音譯，原指烤過的麵包片，今多指長條形可以切片的麵包，音讀為ㄊㄨˇ ㄙ。二者具有相同的音義及用法，僅用字不同，互為異形詞。

   從構詞方式來看，「吐司」、「土司」為由聲音造詞法構成的音譯詞，其組詞用字以記音為主，無法由用字推求詞義，必須合二字才能表述長條可切片的麵包。正由於這些字只是記音，可用其他音同或音近字取代，所以常見「一詞多形」的現象。

   「吐司」、「土司」的用字與詞義無關，惟「土司」另可指古代中國由少數民族首領世襲的官職，具有歧義，而「吐司」僅用於指此種麵包，加以現今使用較為普遍，故以「吐司」為推薦詞形。