Što je isplativije: peći kolače ili naručiti? 

Puno toga utječe na tržište i cijene, a cijene odeđuju naš budžet. Sa dobrom pripremom i planiranjem balansiramo trošak i korist ali za to treba puno vremena. Zato smo mi napisali ovaj blog, da vam pomognemo u odlučivanju. 

Cijene su otišle “u nebo”. Niti kućanstvima niti slastičarnicama/obrtima nije lako. A Božić dolazi i kolači su tradicionalna ponuda na stolu. Breskvice, linzeri, šape: samo su primjer naše velike ponude od 11 kolača koje imamo na izbor. 

Za izradu jedne vrste kolača potrebno je 2-4 sata uključujući izradu, pečenje i čekanje da se tijesto odmori. Za iskustvo potrebno za izradu kvalitetnih kolača puno više. Uz posao, kućanske obaveze, hobije, dijecu – tko još ima vremena i za pripremu tijesta za 11 različitih kolača? 

Zato imamo slastičare koji imaju znanje i iskustvo da svako pripremljeno tijesto ispadne dobro, svaka rafaelo kuglica bude pravilno okrugla. A kremasti kolači? 

Jedna krema, druga krema, sve te zdijele i mjerenje svih sastojaka. Za velike količine definitivno je jednostavnije naručiti omiljene vrste i dobiti sve lijepo posloženo dostavljeno na kućna vrata. 

U slučaju da radite samo jedan kolač matematika je jednostavnija. Brzo se napravi, pomaže i činjenica ako ste prije radili taj isti kolač te ste upoznati s procesom. Ulaganje je sitnije a zadovoljstvo puno veće. 

Sljedeći problem je kvaliteta, bilo koje ulaganje koje napravimo želimo znati da ćemo dobiti onoliko koliko smo uložili. Moramo biti sigurni i da obrt ili slastičarna gdje naručujemo imaju dobru kvalitetu te da ćemo biti zadovoljni. 

Na vama je krajnja odluka koju trebate donjeti, nadamo se da ćete poslušati naše savjete i imati zadovoljstvo u svakom grizu slastica ovih blagdana.