下午Uncle的演講提到了可能遇到的問題,讓我更深刻地意識到,活在附近的人的保護之中,將來會有許多挑戰。我決定以熱情的心態面對這些問題,這是我需要學習的一件事,也讓我感慨自己參與這樣的活動是多麼幸運。
另外,有機會與外國人交流是我難得的經歷。雖然我的語言能力有待提升,無法輕鬆與IB生交流,但我樂意嘗試與他們溝通。全新的體驗激發了我的好奇心,能與他們一同演出是我難以預料的事,我會抓住每一次的機會與他們相處。
在1/6號的第五次講習中,早上的烹飪課程給我留下深刻的印象。每個人都製作了獨特的菜色,五顏六色的菜盤背後,是我們一步一步製作的成果。以我做的沙茶麵疙瘩為例,從中筋麵粉開始,加入適量的水搓揉,再加入炒過的肉絲和清水洗過的青江菜等材料。製作雖不容易,但完成這道菜給我一種成就感,我喜歡這樣的感覺。老師也教導了炒飯炒麵等料理,並讓我們實際操作,傳授了一些技巧。