biblioteca.spsoroca

CPA

TEHNOLOGII GENERALE ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ;

LUCRARE DE LABORATOR 6 Îngheţata şi băuturile din lapte;

MICROBIOLOGIA PRODUSELOR ALIMENTARE;

UTILAJ TEHNOLOGIC ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ, vol.I, G.Ganea, G.Gorea, D.Cojoc, M.Bernic;

LUCRĂRI DE LABORATOR la Tehnologii generale în industria alimentară;

MERCEOLOGIE ALIMENTARĂ suport de curs, Prof univ. dr. MIRCEA POP, Universitatea „Petre Andrei” Din Iaşi;

STUDIUL RISCURILOR PROFESIONALE ÎN INDUSTRIA ALIMENTARA SI A BAUTURILOR din Romania;

LUCRARE DE LABORATOR Nr.1 Calitatea zahărului, glucozei şi a mierii de albine;

MANUAL privind efectuarea controlului oficial în unităţile care fac obiectul ANSA;

MANUAL DE IGIENA ȘI SALUBRIZARE 2018;

TEHNOLOGIA ŞI CONTROLUL CALITĂŢII ÎN INDUSTRIA PANIFICAŢIEI, Burluc Romulus Marian;

TEHNOLOGIA CONSERVELOR SI SEMICONSERVELOR VEGETALE, Sef lucrari Dr. Ing. Adriana Paucean;

AMBALAJE ŞI DESIGN ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ, Liliana Gîtin, Universitatea Dunărea De Jos Din Galaţi;

METODE NATURALE DE CONSERVARE A LEGUMELOR ŞI FRUCTELOR, Catană Luminiţa, Catană Monica, Negoiţă Mioara, Iorga Enuţa, Adascălului Alina;

OPERAȚII ȘI TEHNOLOGII ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ, Conf.dr.ing. IOAN BĂISAN;

TEHNOLOGIA SUCURILOR CU PULPĂ;

MODULUL: Tehnologia fabricării pâinii, produselor de franzelărie şi simigerie

CURS TEHNOLOGIA PRODUSELOR DIN LAPTE

TEHNOLOGIA VINULUI

AUXILIAR CURRICULAR

Page updated

Google Sites

Report abuse