Público Objetivo

AREPAS DE MAÍZ

DEMOGRAFÍA

• Edad

     edad entre 5 años en adelante.

 En algunos casos, como en la alimentación infantil, se recomienda incorporar las arepas en la dieta del niño a partir    del noveno mes de edad pero dentro de los parametros normales se comienza desde la edad 5 para evitar alguna complicacion en la salud.

• Género

     Ambos sexos.

     por su exquisito sabor toda la familia lo puede degustar, este platillo no selecciona ningun género.

• Ingresos

     2.250 bs x 12 = 27.000 bs. anuales

No hay un ingreso económico específico que se requiera para consumir arepas, ya que su precio puede variar según el lugar donde se compren, y pueden ser una opción saludable y económica para personas de diferentes niveles socioeconómicos. 

Además, las arepas pueden ser consumidas por personas de diferentes niveles socioeconómicos, ya que su precio puede variar según los ingredientes y la preparación 

• Nivel Educativo

                 primaria - secuandaria - universitarios - profesionales

 El consumo de arepas no está limitado por el nivel educativo de una persona, ya que es un alimento popular y tradicional, independientemente de su nivel educativo. Además, la elaboración y comercialización de arepas no requiere de un nivel educativo específico, sino más bien de experiencia en la preparación de este alimento.

• Ubicación Geográfica

En esta ocasión tomaremos en cuenta el municipio de Warnes, en este municipio aun conservan la tradición de la preparación y consumo de las ricas arepas de maíz ya que tanto como para consumo familiar también para comercializar se conserva la tradición.

• Estado Civil

                El estado civil de los consumidores es indistinto.

• Ocupación

                 Selección indistitnto / trabajos varios y operativos

                   No hay una ocupación específica que tenga las personas que comen arepas,ya que es un alimento popular que                        puede ser consumido por cualquier persona. 

PSICOGRAFÍA

• Valores y Metas Personales

  • Las arepas tienen una relación con la cultura de Santa Cruz, Bolivia, ya que son un alimento que se prepara y consume en esta región del país.Las arepas son hechas de maíz y existen numerosas formas de prepararlas, pero una de las más tradicionales es la receta de Cotoca, En resumen, las arepas son un alimento que forma parte de la cultura y la identidad de Santa Cruz, Bolivia, y son consumidas en diferentes contextos, como en festivales y restaurantes y mas que todo conservar la tradicion cruceña ya que es propio de nuestra ciudad.

• Estilo de Vida

  • Tanto como en el consumo y preparación las personas son mas costumbristas ya que reflejan las tradiciones de abuelos y antepasados, también se puede observar que las arepas son un alimento que forma parte de la cultura y la identidad del departamento de Santa Cruz, ya que el estilo de vidas son persona que aman y conservan la cultura, 

• Intereses y Pasatiempos 

  •  Las personas mas que todo que son tradicionales cuando van a preparar algunas masas en su mayoria entre sus lista tienen a las ricas arepas, en frma de compartir con la familia, tomar un cafe por la tarde y alguna festividad tipica o tradicional esta en la mente y deseo hacen unas arepitas que son tradicion de Santa Cruz.

• Actitudes y Creencias

  • Las actitudes y creencias de las personas que comen arepas tradicionales en Santa Cruz de la Sierra, pueden reflejar una combinación de factores culturales, personales y regionales. Algunas posibles actitudes y creencias podrían incluir:

  • Tradición: Las arepas tradicionales en Santa Cruz de la Sierra pueden ser vistas como un elemento esencial de la cultura local y un símbolo de identidad regional. Las personas pueden tener un fuerte sentido de orgullo por esta tradición culinaria.

  • Sabor y satisfacción: Muchas personas pueden disfrutar del sabor único de las arepas tradicionales y considerarlas una comida deliciosa y reconfortante.

  •  Valor nutricional: Algunas personas pueden ver las arepas como una opción alimenticia nutritiva debido a su base de maíz y su capacidad para incluir ingredientes saludables como queso, carne, y verduras.

  •  Celebraciones y eventos especiales: En ocasiones especiales y festividades locales, las arepas tradicionales pueden ser un plato destacado y un símbolo de unidad y celebración.

  • Variaciones regionales: Dependiendo de la región específica dentro de Santa Cruz de la Sierra, las recetas de arepas pueden variar, y las personas pueden tener creencias particulares sobre cuál es la mejor forma de prepararlas.

  • Las actitudes y creencias de las personas que comen arepas tradicionales en Santa Cruz de la Sierra están arraigadas en la cultura local y pueden variar según las preferencias personales y las tradiciones familiares, pero generalmente reflejan un fuerte vínculo con esta deliciosa comida y su importancia en la región.

• Personalidad

  • Las personas que comen arepas tradicionales en Santa Cruz no se define únicamente por su elección alimentaria, ya que la personalidad es una característica multifacética influenciada por una amplia gama de factores, incluyendo la genética, el entorno, la cultura y las experiencias de vida. Sin embargo, se pueden hacer algunas observaciones generales:

  •  Conexión con la tradición: Aquellas personas que valoran y disfrutan las arepas tradicionales suelen estar conectadas con las tradiciones culturales y pueden mostrar un interés en preservar y celebrar aspectos de su herencia.

  • Apertura a la diversidad culinaria: Aunque disfruten de las arepas tradicionales, muchas personas también pueden ser abiertas a probar diferentes tipos de alimentos y explorar la diversidad culinaria.

  •  Valoración de la familia y la comunidad: La comida, incluyendo las arepas, a menudo se asocia con momentos de reunión familiar y social. Las personas que disfrutan de las arepas pueden valorar la importancia de compartir comidas con seres queridos.

  • Gusto por lo sabroso: A nivel de preferencias culinarias, las personas que comen arepas tradicionales pueden apreciar sabores y texturas específicas, lo que podría reflejar su gusto por lo sabroso y reconfortante.

COMPORTAMIENTO DE COMPRA

El comportamiento de compras de las personas que consumen arepas como tradición en Santa Cruz puede variar según factores como sus preferencias personales, ingresos económicos, ubicación geográfica y estilo de vida. Sin embargo, aquí hay algunas observaciones generales sobre cómo podría ser su comportamiento de compras:

1. Compras de ingredientes frescos: Aquellas personas que disfrutan de las arepas tradicionales pueden ser propensas a comprar ingredientes frescos y de alta calidad para preparar sus arepas en casa. Esto podría incluir maíz, queso,leche y otros ingredientes necesarios para la elaboración de las arepas.

2. Visita a mercados locales: Muchas personas en Santa Cruz valoran los mercados locales y pueden preferir comprar ingredientes frescos allí. Los mercados suelen ofrecer una amplia variedad de productos frescos y tradicionales.

3. Compras de productos procesados: Para mayor conveniencia, algunas personas también pueden comprar arepas preenvasadas o productos relacionados con las arepas en supermercados o tiendas especializadas.

4. Compras en ocasiones especiales: Durante festividades y eventos especiales en los que las arepas son una parte importante de la celebración, es probable que las personas aumenten sus compras de ingredientes y productos relacionados con las arepas.

5. Apoyo a negocios locales: Aquellas personas que no preparan sus arepas en casa pueden optar por comprarlas en panaderías, restaurantes o puestos locales que ofrezcan arepas tradicionales, lo que respalda a los negocios locales y promueve la tradición culinaria.

El comportamiento de compras de las personas que consumen arepas como tradición en Santa Cruz de la Sierra puede variar desde la compra de ingredientes frescos para la preparación en casa hasta la compra de productos ya elaborados en establecimientos locales, dependiendo de sus preferencias y necesidades personales.