シリコーン調理器具市場規模は2022年に32億米ドルと評価され、2024年から2030年まで7.3%のCAGRで成長し、2030年までに54億米ドルに達すると予測されています。
シリコーン調理器具市場は、柔軟性、耐久性、焦げ付き防止特性などの独自の機能により、堅調な成長を遂げています。シリコーン調理器具は現在、商業環境と住宅環境の両方でさまざまな用途に広く使用されています。市場はアプリケーションに基づいて分割でき、商業部門と住宅部門には大きな違いがあります。このレポートは、アプリケーション別のシリコーン調理器具市場の包括的な概要を提供し、その成長と採用に影響を与える主要な傾向、機会、課題を強調しています。
シリコーン調理器具市場は、主に商業用と家庭用の 2 つの大きなカテゴリに分類されます。各セグメントには、明確な特徴、使用パターン、成長ドライバーがあります。以下では、市場へのそれぞれの影響を理解するために、これらのサブセグメントを詳細に調査します。
業務用シリコーン調理器具セグメントは、レストラン、ホテル、ケータリングサービスなどのプロの現場における耐久性、耐熱性、無毒のキッチン用品に対する需要の高まりによって推進されています。業務用キッチンのシリコン調理器具は、その軽量性、焦げ付き防止特性、および高温に耐える能力により、従来の調理器具に比べて大きな利点をもたらします。さらに、シリコーンベースの製品は、洗浄の容易さからますます好まれており、これは時間効率が重要な多忙な業務用厨房では重要な要素です。
シェフやキッチンスタッフは、性能を損なうことなく過酷な使用にも耐えられるため、シリコーン製耐熱皿、クッキングマット、スパチュラ、型を高く評価しています。シリコーンの柔軟性により、焼き菓子の離型性が向上し、くっつきが防止されるため、生産性が向上し、廃棄物が削減されます。さらに、持続可能性の特徴により、業務用厨房でもシリコーン製品が採用されています。シリコンは再利用可能で長持ちするため、頻繁に交換する必要がなくなり、長期的には運用コストの削減に役立ちます。世界的な食品サービス産業の拡大と、高品質で環境に優しいキッチン用品に対する消費者の需要の増加により、業務用シリコーン調理器具市場は今後数年間で急速に成長すると見込まれています。
家庭用キッチン用の多用途で使いやすく、安全な調理器具のオプションを求める消費者が増えているため、家庭用シリコーン調理器具市場の需要は急増しています。シリコン製の耐熱皿、調理器具、マット、型は、焦げ付き防止の特性、柔軟性、そして反ったり劣化したりすることなく幅広い温度に耐えることができるため、家庭料理人の間で人気があります。特にシリコーンは食洗機に対応しており、メンテナンスも最小限で済むため、家庭の消費者はシリコーン製品が毎日の料理やベーキングにもたらす利便性を高く評価しています。
家庭での健康的な料理のトレンドの高まりも、シリコーン調理器具の需要を促進するもう 1 つの要因です。これらの製品には、BPA、フタル酸エステル、PVC などの有害な化学物質が含まれていません。これは、食品の安全性と持続可能性をますます重視する消費者にとって特に重要です。シリコン調理器具は、一貫して均一な熱分布を提供できるため、パン屋、ホームシェフ、食事の準備に携わる人々にも好まれています。日常使用でのシリコーン調理器具の採用が増加するにつれ、より多くの消費者がキッチンでシリコーン製品を使用する利点を認識するため、市場の家庭用セグメントは拡大し続けると予想されます。
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Yangjiang Fenglida
MX Group Holdings Limited
MICOLAN
Acron Polymer Products
WellBake
BakeDeco
Sasa Demarle
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Lakeland
Wilton
北米 (米国、カナダ、メキシコなど)
アジア太平洋 (中国、インド、日本、韓国、オーストラリアなど)
ヨーロッパ (ドイツ、イギリス、フランス、イタリア、スペインなど)
ラテンアメリカ (ブラジル、アルゼンチン、コロンビアなど)
中東とアフリカ (サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプトなど)
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環境に優しい製品への需要の高まり: 持続可能性への注目が高まる中、シリコーン調理器具は環境に優しく、再利用可能で有害な化学物質が含まれていないため、人気が高まっています。
健康を意識した消費者行動: 消費者は無毒で BPA フリーの調理器具を選ぶことが増えています。
こびりつかない調理器具への移行:
こびりつかない調理器具への移行: シリコーンの自然なこびりつかない特性により、調理工程での油脂の必要性が減り、業務用と家庭用の両方の調理で好まれる選択肢となっています。
プロの厨房での採用の増加: 業務用厨房では、その耐久性、洗浄の容易さ、耐熱性により、シリコーン調理器具の採用が増えています。
シリコーン製造の進歩: 優れた耐熱性と高性能を可能にするシリコーン製品のより高度な製造プロセスの開発は、市場の重要なトレンドです。
電子商取引販売チャネルの拡大: 電子商取引プラットフォームの採用の増加
製品革新:
製品イノベーション: ユニークでパーソナライズされた製品に対する消費者の需要が高まるにつれ、多目的キッチンツールや見た目に魅力的なデザインなど、製品デザインを革新する機会がシリコン調理器具メーカーにあります。
ミールプレップの人気の高まり: 特に健康志向の消費者の間でミールプレップの人気が高まる傾向にあり、チャンスが生まれています。
新興市場での需要の高まり:
新興国での可処分所得の増加に伴い、高品質のキッチン用品製品への需要が高まっており、これらの地域のシリコン調理器具メーカーに新たな成長の機会が生まれています。
インフルエンサーとのコラボレーション: ソーシャル メディアのインフルエンサーや有名シェフとの提携製品の推奨を表明することは、商業部門と住宅部門の両方でブランドの認知度を拡大し、販売を促進するための効果的な戦略です。
1.シリコーン調理器具とは
シリコーン調理器具とは、ベーキングマット、型、ヘラなど、柔軟性、耐熱性、焦げ付き防止特性で知られるシリコーンゴムで作られたキッチン用品を指します。
2.シリコン調理器具は安全に使用できますか?
はい、シリコン調理器具は無毒で BPA フリーで、食品に有害な化学物質が浸出しないため、安全に使用できると考えられています。
3.シリコン調理器具はオーブンに入れられますか?
はい、シリコン調理器具は耐熱性があり、製品の仕様によっては通常 450°F (232°C) 以上の温度までオーブンで安全に使用できます。
4.シリコン調理器具はどのように洗浄すればよいですか?
シリコン調理器具は食器洗い機で洗えますが、温水と中性洗剤を使用して手洗いすることもできます。研磨剤入りのクリーナーの使用を避けることが重要です。
5.シリコン調理器具は従来の調理器具よりも優れていますか?
シリコン調理器具には、焦げ付きにくい、掃除が簡単、軽量、場合によっては耐熱性が高いなど、従来の調理器具に比べていくつかの利点があります。
6.シリコン調理器具の利点は何ですか?
シリコン調理器具は耐久性があり、柔軟性があり、こびりつきにくく、高温でも安全で、掃除が簡単で、多くの場合、BPA やフタル酸エステルなどの有害な化学物質が含まれていません。
7.シリコン調理器具はコンロ上で使用できますか?
シリコン調理器具は裸火や高温の直火に直接接触するように設計されていないため、コンロ上での使用はお勧めできません。
8.シリコン調理器具には臭いが残りますか?
高品質のシリコン調理器具は通常、臭いが残りませんが、臭いの強い食品に長時間さらされるとわずかに吸収される可能性があります。
9.シリコン製耐熱皿はあらゆる種類のベーキングに使用できますか?
はい、シリコン製耐熱皿は多用途で、ケーキ、クッキー、パン、その他の焼き菓子を焼くのに使用でき、取り外しや片付けが簡単です。
10.シリコーン調理器具はテフロン調理器具よりも耐久性がありますか?
はい、シリコーン調理器具は、時間の経過によるひび割れや色褪せに強く、剥がれたり欠けたりしないため、テフロン調理器具よりも耐久性があります。
11.シリコン調理器具は子供にとって安全ですか?
はい、シリコン調理器具は無毒で BPA フリーで、健康に危険を及ぼす可能性のある有害な化学物質が含まれていないため、子供にとって安全です。
12.シリコン調理器具はどのくらい長持ちしますか?
シリコン調理器具は耐久性が高く、適切にメンテナンスすれば何年も使用でき、多くの場合、プラスチックやテフロンなどの他の素材より長持ちします。
13.どのような種類のシリコン調理器具がありますか?
一般的なシリコン調理器具には耐熱皿、調理器具、型、マット、保存容器などがあり、すべてさまざまな形やサイズがあります。
14.シリコン調理器具は電子レンジで使用できますか?
はい、シリコン調理器具は電子レンジで安全であり、溶けたり有害物質が放出されたりする危険なしに、食品を加熱したり、電子レンジで調理したりするのに使用できます。
15.シリコン調理器具は手頃な価格ですか?
シリコン調理器具はブランド、デザイン、特定の製品によって価格が異なり、一般的に手頃な価格ですが、多くの場合、長期的には従来の高級調理器具よりも費用対効果が高くなります。
16.シリコン調理器具は傷つきやすいですか?
いいえ、シリコン調理器具は傷や摩耗に強いため、表面の損傷を心配することなく金属製の調理器具を使用するのに最適です。
17.シリコン製調理器具は冷凍庫に保管できますか?
はい、シリコン製調理器具は冷凍庫で安全で、低温でも柔軟性があり、損傷を受けないため、焼き菓子や材料を冷凍するのに最適です。
18.シリコン調理器具は環境に優しいですか?
はい、シリコン調理器具は再利用可能で耐久性があり、有害な化学物質を含まないため環境に優しく、使い捨てプラスチックの代替品と比較して廃棄物の削減に貢献します。
19.シリコン調理器具と金属製調理器具はどう異なりますか?
シリコン調理器具は金属製調理器具よりも軽く、こびりつきにくく、柔軟性に優れていますが、金属製の調理器具と同じ熱伝導率は得られない可能性があります。
20.シリコン調理器具を購入する際は何に注意すればよいですか?
シリコン調理器具を購入する場合は、安全性とパフォーマンスを最大限に高めるために、BPA フリー、柔軟性、耐久性、耐熱性を備えた高品質の食品グレードのシリコンを探してください。