МДК.01.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов
МДК.02.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделии, закусок
ОПЦ.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности
ОПЦ.09 Физическая культура
ОПЦ.13 Блюда инновационной кухни
МДК.04.01 Организация приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков.
МДК.04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков
ОПЦ.02 Основы товароведения продовольственных товаров
ОПЦ.10
Организация обслуживания в общественном питании
ОПЦ.11
Предпринимательская деятельность в общественном питании
МДК.04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков
МДК.05.01 Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
МДК.05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хзлебобулочных, мучных кондитерских изделий