從 ( 文化路夜市旁 ) 興中街與民族路口遷回自宅，已超過 10 幾個年頭，我們懷念老一輩的家長，也感謝你陪我們一路走來願意與我們共同傳承並推薦這份老味道，我們知道一直到今天，仍然有無數的老朋友依舊在尋找天來炒牛肉這份記憶中淡雅而深層的美味。

也許是那一盤芥蘭菜炒牛肉送到你眼前時，那股熱騰騰的香氣。牛肉的鮮美與特製酸菜的醒胃，加上芥蘭菜清脆口感混合而成妙不可言的美味讓你印象深刻。也許是一碗甘醇的清燉牛肉湯配一碗獨有的黃金地瓜飯淡淡真實的存在你的心裡，就像這樣的美食名單，又也許你更熱衷的其實是這要煮七分鐘才會熟的厚實麵條成就的現炒牛肉麵，香噴噴的呈現在你的眼前，配一碗菜頭湯⋯回憶勝於一切，與家人共創的記憶無價。

我們相信美味的小吃伴隨成長的記憶，會溫暖著孩子的童年。