3 kebfells de la casa sobre humus de garbanzo tradicional bañados en salsa de maracuyá

ENTRADA COP (12.000)

Canasta de queso parmesano con cremoso de albaca, chips de remolacha sobre humus de la casa

ENTRADA COP (12.000)

Baby beef en plancha envuelto en una película de papas de arfan con queso acompañado de ensalada de rugula

P. FUERTE COP (45.000)

Salmón salteado en mantequilla y ajos aromatizado con albaca, acompañado de espárragos y cebolla roja caramelizada, puré suave de papa bañado en salsa de gulupa.

P. FUERTE COP (40.000)

Arroz tradicional árabe donde todos los ingredientes se funden en la misma olla ( berenjenas, coliflor, almendras,tomate) todo previamente asado y cocinado en los jugos del cordero ( o pollo)

P. FUERTE COP (26.000)- cordero

P. FUERTE COP (23.000)- pollo

Vegetales horneados ( calabaza, cebolla puerro, tomate berenjena, coliflor, almendras, todo previamente asado y cocinado en los jugos del cordero o pollo

P. FUERTE COP (26.000)- cordero

P. FUERTE COP (23.000)- pollo

Berenjena, calabacín, cebolla tomate estos maravillosos ingredientes salteados en aceite de oliva sobre una pasta de tomate bañada en salsa de vegetales

P. VEGETARIANO COP (18.000)

Finos cortes de carne de res o pollo, acompañado de pan árabe y vegetales, queso y frutos secos.

Nachos y homus de la casa

P. Rapido COP (33.000)

3 Tacos de la casa tradicionales de carne, queso cebolla y guacamole. Todo en vuelto en una tortilla de maíz

P. Rapido COP (20.000)