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Nous avons prévu de visiter plusieurs Bastides selon les envies et la météo du moment. Nous avons repéré bien plus de villes que nous n'en visiterons mais comme on va surtout marcher au feeling, on décidera de passer du temps selon le plaisir ressenti dans les différents endroits.
Un des autres buts de cette balade est de faire le plein de canards gras et de foies gras pour les fêtes. Nous avons prévu de faire deux marchés au gras, celui de Gimont et celui de Samatan.
La carte ci-contre donne les points enregistrés où nous avons prévu de passer. Le tracé n'a rien de particulier, nous avons privilégié les petites routes à partir de Rodez.
23/11 : De la maison à Valence sur Baïse
23/11 : De la maison à Valence sur Baïse
Départ de la maison par un temps gris et pluvieux ; un temps normal pour cette saison.
Le moral aussi est très gris et nous espérons que cette sortie nous changera un petit peu les idées.
Une première halte devant le vallon de Marcillac avec des brumes d'automne qui donnent un paysage agréable et reposant.
Nous passerons ensuite à Belcastel avant de déjeuner à Rignac dans un petit restau de village très agréable.
Visite de La Romieu et de sa collégiale.
Notre Hotel à Valence sur Baïse a une très bonne table mais malheureusement pour nous il y avait un orchestre ce soit là. Nous avons donc cherché un endroit un peu plus calme à Condom.
Nous avons trouvé un restau simple et très agréable avec un plat de spécialités locales basées sur le ........ canard 😜
Nous avons aussi beaucoup apprécié un côte de Gascogne d'un tout jeune vigneron. C'est sa première vendange !
D'ailleurs, le lendemain matin nous passerons chez lui prendre quelques bouteilles de ce blanc moelleux ainsi qu'un excellent rosé.
Clément FAGET Domaine La Poste à Condom.
24/11 : De Valence sur Baïse à Gimont
24/11 : De Valence sur Baïse à Gimont
Visite de la toute petite mais magnifique ville fortifiée de Larressingle.
Après notre visite chez le vigneron de Côtes de Gascogne, nous sommes de retour à Condom pour déjeuner dans l'excellent restaurant de l’hôtel Continental.
Le château de Lavardens avec sa belle chapelle et ses curieuses moisaïques
25/11: Marché au gras
25/11: Marché au gras
Le marché au gras de Gimont.
Il ne faut pas se fier au calme apparent car des dizaines d'acheteurs attendent le coup de corne de 10 h pour se précipter vers les vendeurs de canards gras, oies grasses et autres foies gras.
Cette année, il y avait suffisamment de produits à acheter mais il ne fallait quand même pas trop tergiverser car à 10 h 20, tous les étals étaient vides.
La belle Bastide de Cologne
26/11 : De Gimont à la maison
26/11 : De Gimont à la maison
Le matin, avant de rentrer à la maison, nous sommes passé au marché au gras de Samatan.
Le principe est légèrement différent de celui de Gimont. A 9h30 c'est le coup de corne pour la vente des canards et des oies et ensuite à 10 h c'est le tour des foies gras.
Là aussi, il y avait beaucoup de monde et il ne fallait pas traîner car tout est parti en moins d'une demi-heure.
Nous serions très heureux de lire ce que vous avez envie de nous dire sur cette balade.
Nous serions très heureux de lire ce que vous avez envie de nous dire sur cette balade.
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