UNA LARGA TRAYECTORIA CON MAS DE 50 AÑOS

Uno de los grandes méritos de mi apreciado Jose Haro es haberse currado hasta la

extenuación su dilatada carrera profesional, que comenzó en 1979, al inaugurar Bar

"El Surtidor". Con suma paciencia fue cimentando el local hasta convertirlo en una

de las referencias gastronómicas de la comarca junto a su esposa Felisa Morales.

Su estrategia siempre tuvo las cosas claras: superarse profesionalmente en sintonía

con la cultura gastronómica de su clientela. Lograda la notabilidad culinaria y el éxito

comercial en la localidad, dejo a su Hija, Felisa Haro Morales, la dirección de la casa

madre y se marcó, treinta años después, nuevas metas, empresariales y coquinarias.

Asi, se fue conquistanto Villaverde del Rio, proyectando la filosofía y la experiencia

de sus antecesores. Triunfal acogida que le llevó a abrir dos años después, con un

nuevo nombre comercial "Bar Casa Feli".Anque siempre lo llamaremos

"BAR EL SURTIDOR".