Germán Bonitch Mohamed, nacido el 8 de diciembre de 1972 en Ceuta, comienza sus estudios musicales en la Banda Municipal Juvenil en 1985. En 1990, pasa a formar parte de la Banda de Música de la Comandancia General de Ceuta como clarinetista.
Termina sus estudios musicales en el Conservatorio Profesional de Música de Ceuta, en la especialidad de Clarinete; y años después, obtiene el título de profesor de Música y artes escénicas en el conservatorio profesional de música “Ángel García Ruiz”.
Ha pertenecido como instrumentista a diferentes agrupaciones musicales, a señalar la Orquesta “Ciudad de Ceuta”, el Cuarteto “Septacore” y grupo de capilla “Juan Beltrán”.
Actualmente, es profesor del Conservatorio Profesional Municipal de Música de Ceuta, en la plaza de Clarinete (del cuál fue director de esta institución durante 5 años), y Director de la Banda de Música Ciudad de Ceuta, desde el año 2009 hasta la actualidad.