VALORIZZAZIONE SCARTI
DA ACQUACOLTURA E PESCA
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Uso di gusci da bivalvi per la produzione di mangimi ricchi in carbonato per l'industria avicola
Uso di pelle di pesce come sostituto della pelle in prodotti moda (Skin Fish)
Miglioramento molecolare ed energetico di biomasse residue da settori agroindustriali (Bio4Bio)
Bioraffineria di biomasse marine (sottoprodotti di alghe brune e crostacei) (Mar3BIO project)
Gestione e valorizzazione di scarti da pesca ed acquacoltura (salmone e merluzzo)
Prodotti innovativi da scarti di acquacoltura e pesca per il settore agro-food (CREA&MAR)
Per maggiori informazioni sul progetto B-BLUE
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