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Università degli Studi di Palermo
IndirizzoPiazza Marina 3Università degli Studi di Palermo
Persona di contatto Stefano Fricano
Ruolo Ricercatore
Telefono +393209060727
Indirizzo email stefano.fricano@unipa.it
Attività svolta
Attività svolta
Attività di ricerca multidisciplinare con diverse esperienze di progetti a diversi stadi di TRL
Catene di valore di riferimento
Valorizzazione di scarti da acquacoltura e pescaCatene di valore di riferimento
Ruolo dell'organizzazione nello sviluppo e/o applicazione di Biotecnologie Blu nella catena di valore selezionata
Caratterizzazione e estrazione di prodotti in ambito food e nutraceutico Ruolo dell'organizzazione nello sviluppo e/o applicazione di Biotecnologie Blu nella catena di valore selezionata
Competenze e servizi offerti dall'organizzazione
Laboratori avanzati per lo sviluppo sperimentale di prodotti innovativiCompetenze e servizi offerti dall'organizzazione
Bisogni dell'organizzazione in termini di ricerca, innovazione, sviluppo e/o applicazione di biotecnologie blu
Coordinamento con imprese e spinoff per il trasferimento ottimale dei risultati della ricercaBisogni dell'organizzazione in termini di ricerca, innovazione, sviluppo e/o applicazione di biotecnologie blu
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