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Nuestras variedades exclusivas no estarán disponibles todos los días en nuestro local.
Para mantener la emoción y ofrecerte siempre algo nuevo, estamos rotando nuestro menú. Así, cada visita será una nueva aventura gastronómica y siempre tendrás una razón para volver y descubrir lo último que tenemos para ti. ¡Te esperamos con novedades deliciosas en cada visita!
Hacemos croissant de autor, les ponemos ingredientes de máxima calidad.
Veggie
For Me, Formidable
BERENJENAS EN ESCABECHE.
Queso Philadelphia/FINLANDIA.
Bechamel de puerros tibia.
Mango en laminas.
Queso Danbo.
Palta.
Tomates secos.
💲14.000
LES ÉMIGRANTS
HONGOS:
pino,
shitake,
girgola,
champignones.
• Quesos:
Gouda,
Reggianito,
Parmesano,
Fontina,
Gruyere,
Muzzarella.
• Salsa bechamel de puerros.
• Manteca y pimienta.
💲18.000
pescados y mariscos
MOURIR D'AIMER
LANGOSTINOS TIBIOS EN MANTECA.
Salsa Romesco leve picante.
Frutillas frescas.
Queso trenza ahumado.
Crema de maracuyá.
Granada/arándanos (según estación).
Semillas de calabaza.
Sal del Himalaya.
Morrón asado.
$18.000
charcuterie
SHE
JAMÓN COCIDO.
QUESOS DERRETIDOS:
Gouda,
Muzzarella,
Reggianito
parmesano.
SALSA BECHAMEL
Manteca y pimienta.
$16.000.-
EMMENEZ-MOI
PASTRON.
PERAS AL HORNO.
QUESO AZUL.
Dulce de membrillo “LA SUCRERIE”
Pepinos.
Mostaza Dijon ahumada con miel.
$16.000.-
ET POURTANT
MORTADELA CON PISTACHO.
BURRATINA
Rúcula.
Pesto.
Semillas de amapolas/chia/sesamo.
Tomates secos.
$16.000.-
Sur Ma Vie ⭐
JAMÓN COCIDO.
Queso Brie.
Queso azul.
Palta
Morrones.
Tapenade de aceitunas verdes.
Precio $14.000.-
Désormais⭐
JAMÓN CRUDO.
Rúcula.
Palta.
Bocconcinos.
Queso Philadelphia.
Morrón asado.
Precio $16.000.-
CARNES
LA BOHEME
Mollejas
Tapenade de aceitunas negras.
Rúcula
Jamón crudo
Miel de tomate de "La Sucrerie"
Morrones.
Semillas de sesamo.
Precio $18.000.-
AVANT LA GUERRE
CORDERO PATAGÓNICO braseado con “ras el hanout”.
Zanahoria al horno con miel.
YOGURT GRIEGO con ajo.
Hojas de menta.
Granos de pistacho/maní/almendra/nuez.
Berenjena ahumada
Tomates secos
Precio $18.000.-
dulces
Banana y dulce de leche ⭐
Precio $8000.-
frutilla CON CREMA⭐
Precio: $8000.-
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