Un olio extravergine unico, nato in un territorio speciale

Gli uliveti sorgono in posizione collinare, proprio sotto il Castello di Naro, in una zona dove il terreno è ricco di sassi, pietre e minerali naturali. Questa composizione del suolo, unita all’esposizione a sud, garantisce alle piante un’irradiazione solare costante e una maturazione perfetta delle olive.

A tutto questo si aggiunge la nostra coltivazione biologica, che rispetta la terra e i suoi equilibri.

La potatura professionale, nutriamo il terreno, non le piante , con vermicompost naturale, per mantenere viva la fertilità e la biodiversità.

Il risultato è un olio extravergine inimitabile, dal profumo intenso, dal gusto armonioso e dalla qualità superiore.