Gabriel Avellaneda es un fotógrafo argentino que se ha formado en las diversas disciplinas de la fotografía. Estudió en la Peña Fotográfica Rosarina, participó en talleres especializados y fue parte de la Bienal de Fotografía Documental Argentina. Además, ostenta el título de "Técnico Superior en Fotografía" obtenido en el ISET 18. Su trayectoria en exposiciones abarca tanto muestras colectivas como individuales. Ha sido premiado en varias ocasiones y también ha sido jurado en salones artísticos.
Su compromiso se ve reflejado no solo en sus logros en el ámbito artístico, sino también en su aporte a medios periodísticos y su participación en eventos de relevancia nacional. Además, dejó su marca en el ámbito editorial al ser el responsable del arte de tapa del libro "Las grandes empresas en Argentina", publicado por Prohistoria Ediciones en 2022.
En la actualidad, se concentra en la autopublicación mediante fotozines y postales de viajes. Además, dedica su tiempo a la práctica de los procesos antiguos de revelado fotográfico, demostrando así su constante exploración y compromiso con diversas facetas del arte fotográfico.