Atelier Hoshino Umi

沖縄県南城市にある小さなお菓子工房Atelier HoshinoUmi（アトリエ ホシノウミ）では、クラシックなフランス地方の焼き菓子からアレンジの効いた焼き菓子まで、目で見て美味しい、食べても美味しいお菓子を日々研究し、１つ１つ丁寧に仕上げています。

当店では、必要のない香料や添加物は一切使わず、より健康に、体に良い自然な味わいを追求しています。

ただ、かわいいものを作る時は必要な分だけの色素は使用します。

その他はなるべく植物性の油脂などは使用せず、動物性のものを使うことにこだわって商品を作っています。

国産小麦に発酵バターのコク深さを加えた、優しい自然な味わいをどうぞお楽しみください。