Concours de soupe

Parlmarès et prix :

(Les ROP remercient chaleureusement nos 6 entreprises locales pour leur soutien).

1er prix : Soupe n° 12, Goulash Palok, Mme Emese Hegyi.

Bon Wine Escape Game pour 4 personnes à la cave de la Charrue à Commugny (https://cavedelacharrue.ch/pages/wine-escape).

2ème prix : Soupe n°7, Soupe de Poisson du Lac, M. John Magnin & Henris Stancheris.

Bon de CHF 100.- à la buvette de la Plage à Tannay (https://www.buvettedelaplage.com).

3ème prix : Soupe n°11, Mercimek Corbasi, Mme Atay Begum.

Bon de CHF 80.- au restaurant Le Petit Sorbier à Mies (https://www.lepetitsorbier.ch).

Prix famille : Soupe n°2, Alium Cepa, Mme Stéphanie Meier & M. Jérémy Läng.

Bon de 1h de kayak ou paddle pour 2 personnes à Seal Aqualeisure à Mies (https://www.seal-aqualeisure.com).

Prix du public : Soupe n°3, Bortsch de la Paix, Mme Oxana Besenta Rizvanov.

Bon de CHF 100.- à la pharmacie de Mies.

Prix spécial du jury : Soupe n°6, Golden Soup, M. Aurélien Giauque & Mme Naomi Rubio.

Le panier garni de l'épicerie chez Dom à Mies (https://www.epicerie-alimentation-chez-dom.ch).

Certificat d'excellence (par ordre alphabétique):

Soupe n°5, Mmes Patricia Brüggler & Katia Kemper

Soupe n°4, Famille Buensod

Soupe n°1, Guinguette de Mies, Mmes Paola Mascali & Elise Gaud de Buck

Soupe n°8, Les Miles Girls, Mmes Caroline Miles & Christiana Miles

Soupe n°9, Mmes Sarah Moser & Tereza Prieto

Soupe n°10, Mmes Zlata Shlama & Tetiana Varava

Règlement :

Vous devez confectionner 3 à 4 litres de soupe. Légumes frais ou secs, de la viande, du bouillon de poule ou de bœuf, du poisson ou des crustacés peuvent entrer dans la composition de votre soupe, mais elle doit être réalisée entièrement sur place. Les produits secs et les légumes peuvent être néanmoins lavés avant.

Lieu et horaire :

Place devant le bâtiment communal

08h30 début du concours

11h30 délibérations du jury

11h45 apéritif offert par la commune & dégustation des soupes par le public

12h30 proclamation des résultats

13h00 repas pour tous

A apporter :

Une casserole d’une contenance minimum de 4 litres, ainsi que votre matériel, ingrédients et épices. Si possible un réchaud à gaz (nous informer si vous n’en avez pas).

Le jury :

Catherine Oliver (ROP), présidente du jury.

Stéphanie Emery, municipale Mies.

Ninon Pulver, municipale Tannay.

Sandro Haroutunian, restaurateur à la retraite.

David Tabourin, amateur de soupes.

Inscriptions :

Inscriptions par e-mail à info@concours-de-soupe.ch.

Bar et restauration :

Le bar des ROP est ouvert du matin (cafés) à l'après-midi.

La cantine proposera des saucisses de veau de la boucherie Miège, pain et salade de patate à CHF 10.- (adultes) et CHF 6.- (enfants). Tarte aux pommes à CHF 4.-

Soupes n°1 à 12: