Лабораторно-практичні заняття
Лабораторне заняття 1
Лабораторне заняття 1
Тема: Техніка мікроскопування. Будова мікроскопа.
Тема: Техніка мікроскопування. Будова мікроскопа.
Лабораторне заняття 2
Лабораторне заняття 2
Тема: Приготування і мікроскопування фіксованих забарвлених препаратів бактерій.
Тема: Приготування і мікроскопування фіксованих забарвлених препаратів бактерій.
Лабораторне заняття 3
Лабораторне заняття 3
Тема: Виготовлення поживних середовищ, посівів і вирощування культур мікробів.
Тема: Виготовлення поживних середовищ, посівів і вирощування культур мікробів.
Лабораторне заняття 4
Лабораторне заняття 4
Тема: Середня проба молока і його органолептична оцінка.
Тема: Середня проба молока і його органолептична оцінка.
Лабораторне заняття 5
Лабораторне заняття 5
Тема: Переробка яєць, виробництво меланжу, виробництво яєчного порошку.
Тема: Переробка яєць, виробництво меланжу, виробництво яєчного порошку.